人一旦忙碌起来,时间就过得飞快,眨眼之间就到了新饭馆开张的日子。
周里尹亲自请了庄子上的魏夫子给饭馆题了字,取名为“东来饭馆”,寓意紫气东来,祥瑞之兆。
这个饭馆比金葫芦饭馆的面积更大,前面有条宽阔的长廊,廊下可以排队,客人多了还能摆上十来桌。
入门后一个大厅,能摆上二十个小桌,大厅之后还有后院,院里还能摆上十来桌。
二楼是雅间,虽说是雅间,但因为走的平民路线,所以价格也不高,寻常百姓偶尔亲友相聚,也能开个雅间。
饭馆里的饭菜都是家常小菜,味美价廉,尤其是罗惠兰领着几个大师傅研究出来的各种面食,做起来方便快捷,一碗面最贵的也就十几文,很适合普通人家过来吃个便饭。
开张前一天,罗惠兰带着三四个大师傅过来准备食材,白建章领着四五个小二过来帮忙,袁泗也跟着忙前忙后。
周里尹怕人手不够,领着村里几个稳重的汉子和妇女过来帮忙,擦桌子拖地,洗菜洗碗碟,直忙活一整天。
桂丫也没闲着,她打理的花圃开的花十分漂亮,便将花运过来,给新饭馆添点喜气。
毕竟,这里面还有她的八份股呢。
门前她让人给放了两盆紫荆,开得十分茂盛,正好对应着“紫气东来”。门前两边沿着长廊摆了一溜郁金草,红的、黄的、粉的、紫的,十分喜庆。
店内的四角、楼上的雅间里摆了盆栽海棠、迎春,桌子上各摆了一小盆长寿花,整个饭馆生气勃勃,绚丽多彩。
掌柜的柜台上,摆着一盆金光灿烂的金祥云,花朵如同金子雕成,周里尹说放在这里招财纳吉,十分妥当。
第二天一大早,天还没明透,葫芦村里面的村民成群结队坐牛车、驴车去镇上,观看自家入股的饭馆开张。
云团头一天晚上就闹着要去看开业了,陈老太担心她睡不够,让她睡醒了,让大牛再来接她去,但云团一定要跟着家人一起去。
结果第二天一早,小白一家都起来了,云团还在呼呼大睡。
陈老太不想打扰孙女,让在牛车上垫了棉被,拿大簸箕支了个简易防风棚,将孙女抱了进去,睡着就给拉到镇上了。
其他想跟着爹娘爷奶凑热闹的小孩子就没有那么幸福了,只能靠在大人身边一路吹着清晨的冷风到镇上。
辰时末,街上行人已经很多了。正好今天天气晴朗,阳光普照,大上午的也不觉得怎么冷。
宋安邦领着一队舞狮的,在东来饭馆门前吹打起来,锣鼓喧天,喜气洋洋,很快就围得挤挤攘攘的,舞狮的青年越舞越起劲,众人连连叫好,现场气氛十分热烈。
大牛挑了个好位置停放牛车,云团坐在牛车上,正好观看舞狮。她身边围了好多葫芦村的小孩,都叽叽喳喳欢欣鼓舞地看舞狮,这可是过大年都看不到的好节目呢。
舞狮快结束的时候,宋安邦找到村里几个帮忙的汉子,贴在耳朵上大喊,要不听不见:
“准备放鞭炮、迎客人了!后面饭菜都做好了。”
大家立即就位,噼里啪啦鞭炮燃放起来,白建章在门口大声吆喝:
“各位客官,今天我们东来饭馆第一天开张,所有饭菜一律五折!还送炸丸子,大家都进来尝一尝看一看啊。”
“五折?”在场的客人都震惊了,一个中年汉子伸出十个手指头,也就是说,平时十文钱的东西,今天卖五文钱?
哗啦啦一阵,他还没计算出来,人群已经一拥而上,大厅里面的饭桌立即就挤满了。
白建章领着几个小厮把人往后院引,周里尹在柜台前大喊:
“楼上有雅间,有需要的客人楼上请咯!”
“雅间多少钱啊?”底下一个客人问。
“今日优惠,只需额外茶水钱十文……”话音未落,一群人又是一拥而上,朝楼上雅间挤去。
点菜的柜台前挤满了人,几个葫芦村的乡亲不住地感叹:
“这饭馆整治得好啊,我看比金葫芦也不差。”
“瞧瞧这花摆放的,瞧这桌椅擦得锃亮,一看就是用心了的。”
“这什么味啊?闻着这么香呢。”客人们都被一阵香气吸引了,耸动着鼻子闻。
“丸子面来咯!”一连走来三个伙计,打扮得干净整齐,肩上搭着雪白的毛巾,一溜排端着饭盘出来,上面是一碗碗冒着热气的丸子面。
“丸子面,十二文钱一碗,今日只要六文,客官们尝尝?”柜台前的掌柜笑吟吟问道。
“来一份!”
“我也来一份!”
“太实惠了吧,不吃白不吃啊,关键是真香。”
掌柜的笑得嘴都合不上,这一会已经卖出去四五十碗面了。
楼上雅间多是点菜的,楼下大部分都是来吃面的,一碗面正好够饱肚,饭量大的汉子能吃个两碗,小孩子两个吃一碗就够。不一会,大厅里面就都是吸溜吸溜吃面的声音。
门外人还一群人等着排队呢。好在这些面食做得快,面煮熟,浇上菜汤,就能端上来。客人们吃了走,空了又进来,络绎不绝,人声鼎沸。
一眨眼到了正午,桂丫陪着云团在牛车上玩,陈老太端着一碗汤面找孙女,桂丫早已吃过了,端了面喂妹妹。
面是清淡的阳春面,特意放了香油,软滑的荷包蛋窝在上面,云团吃得香,旁边围着的小孩看得也香,哈喇子都流一地了。
云团想了想,从荷包里面掏出来一把铜板,给桂丫:“姐姐,给他们买面吃吧。”
桂丫惊讶:“团团,这可是你的压岁钱哦。”
云团点点头,丝毫不在意,很阔绰地将铜板塞给桂丫。
这点钱算什么?她空间里面成堆的金条呢,这些铜板还是上次给魏玄送丸子他给的,下回找魏玄换一根金条,那铜板根本花不完。
桂丫刚进去,一个身材矮小但健硕的老头,领着一群人进饭馆了。
一进门,就跟店主人一样,招呼大家随便坐:
“她大姑、二姑,她小叔,三姨、大侄子你们快坐,想吃什么随便点。这我闺女开的饭馆,自家人吃,不要钱!”
桂丫疑惑:什么,他闺女?难不成这是舅娘的亲爹来了?