老头颤颤巍巍走进铺子，看着眼前焕然一新的装潢，他心中涌起一丝酸涩，沈梨给他倒了一杯茶推到面前，“老人家，喝杯茶润润嗓子吧。”
“哎。”老头摸着手中上有余温的茶杯，心中感慨万分。
嘴上不着痕迹的询问：“我先前听人说这铺子前主人出过极大的丑闻，最后搞得铺子倒闭了，那为何你还要接手呢？”
沈梨一愣，没想到这老人家会问起这个，她伸手拢了拢头发，有些尴尬的笑了笑，“我这不是贪便宜嘛，这个铺子比同地段的商铺要便宜接近二十两银子，当时手头紧，没办法就买下了这个。”
老头脸上流露出一丝失望，不过很快就被他掩盖过去，“原来如此。”
“这铺子前主人也是做酒馆的，只不过由于生意太好而遭人陷害，从此以后酒馆再也没人敢光顾了，不久后就关门大吉。”沈梨顺嘴说道。
老头露出诧异表情，端起茶杯抿了一口，“你怎知是遭人陷害的？当时那酒馆可是人人喊打，毕竟牵连面太广了。”
“卖给我这个铺子的牙人是那前铺主的远房亲戚，他告诉我的。”沈梨顿了顿后又道：“我相信一个如此钟爱酿酒之人，是不会做出下毒这样的事的，毕竟下毒对他来说并没有什么好处，不仅害人害己，还砸了自己的招牌。”
老头呵呵一笑，“听起来你对他评价还颇高。”
沈梨不可置否。
她的确很欣赏前铺主，那藏在后头酒窖中的酒她尝了一口，酒香绵顺，入口柔滑，那人想必酿酒技术极为高超，才能酿出如此好喝的酒。
“丫头，刚才我说的话不是假的，如果你愿意，我可以将我全部的酿酒技术教给你。”老头收敛起笑容，郑重的说道。
沈梨眉头一拧，“如此说来，老人家你也是一位酿酒师？”
事到如今，老头也不再隐瞒，他站了起来，打量四周，眼眸中充满怀念，“我就是这铺子的前主人，别人都叫我老张头。”
“什么！”沈梨不敢置信，“可那家人不是说你已经回到老家了吗？那为何又会……”
“前些日子，我那远房表侄传信于我说将铺子已经转手出去了，而且接手的人也是准备开酒铺，所以老头子我思来想去就想过来看看，如果这接手的主人是个极有善心的，那么我愿意将我所有的酿酒技术传授于他，没想到小姑娘你还真没有令我失望。”
老张头呵呵一笑，他膝下无儿无女，只有一老伴，如果他不将这酿酒技术传承下去，那么到了他这一代，那技术就彻底断了。
到时他也无脸下地下见那些老祖宗们。
沈梨恍然大悟，“原来如此。”
“当时我开铺子也是想着寻找有缘人来给我当弟子，传承这门技术，可没想到弟子没有寻到，反而还遭人陷害，最后只能灰溜溜的关门大吉，只能说这一切都是命。”老张头感叹的说道。
不过好在最后峰回路转，遇到了这么一个小妮子，他故意打扮成乞丐模样，蹲守在她铺子跟头，若换做那些人，早就忍不住将他赶走了，没想到这丫头不仅给他弄来了热饭，还愿意放低身子与他这个肮脏的老头交谈。
“丫头，我最后问你一次，你可否认我做师傅，传承我这手上的酿酒技术？”老张头摸不透她心中的想法，径直说道。
沈梨低头沉思，她酿制出葡萄酒是靠着现代的记忆才能弄出来的，对于酿酒这门技术，她算是一知半解，倘若能够跟着老张头学习，对于她来说并无什么害处。
想通这一点之后，沈梨重重的点了点头，“师傅，我愿意。”
听到她掷地有声的回答，老张头悬挂着的一颗心总算落到了地下，连连称道：“好孩子，好孩子。”
这一下，他老张家这一脉总算有人能够传承下去了，日后也有脸下去见列祖列宗。
老张头出生于一个酿酒世家，他们家祖上最辉煌的时候，所酿制出来的酒皆为贡品，都是上供给那些贵族皇室子弟饮用的。
可惜后来也因为这酒而牵扯到皇室下毒事件，被皇帝下令将他们家族流放，一代酿酒世家因此没落，后面到了他这一代，已经与平民无异。
真是成在于酒，败也在于酒。
一切都是命也。
答应认老张头为师傅后，沈梨的日子逐渐忙碌起来，白天不仅得忙活着店铺里的生意，下午还得去老张头那里学习酿酒，一整个人忙得团团乱转。
夜半，沈梨趴在软榻上嗷嗷直叫，裴砚初无奈的给她拿来药酒擦拭，“娘子何须如此操劳？不如还是请人来替你看管铺子，这样就不用老是两地来回奔波。”
沈梨疼得业牙咧嘴，两只胳膊酸痛的不行，抬都抬不起来了，仿佛不是她的一样。
那酿酒果真不是人能学的，本来还以为很简单，没想到还要经过这么多工序。
她有气无力的喘着，“你不懂，就是得自己看着才更加有成就感。”
裴砚初自幼含着金钥匙出生，从小要风得风，要雨得雨，根本不懂得这种所谓的成就感是什么。
不过既然娘子这么说了，裴砚初也不好与她唱反调，否则到时惹着这只小野猫生气，他又得打地铺了。
“嘶……”沈梨忍不住痛呼出声，“你小力一点。”
“对不起，娘子，你忍着一些。”裴砚初着急忙慌的说道。
坐在房顶，听着屋里头传来的声响，孤木老脸一红，默默的望着头顶皎洁的明月，心想主子跟主母还真是精力十足，明明傍晚主母回来时腰都直不起身了…….