微风习习,阳光正好。
宁州府人群川流不息,到处都是吵闹的声音,大家都是为这三年一度的酿酒大赛而来。
沈梨所酿制的葡萄酒已经有些许酒味,口感圆润醇厚,只不过后味还稍有些酸涩,若是等着葡萄酒发酵多一些时间,这口感与味道还会更好,可惜时间已经来不及了。
而至于魏念慈,她早早的就为这一场酿酒比赛做好了准备,选择酿制的依旧是她最擅长的果酒。
她这次选用的是青梅与杏花所融合发酵的果酒,青梅味道酸涩,酿成酒后有生津止渴的功效,就是发酵不好会影响酒的口感。
沈梨来到比赛现场与魏念慈遥遥相望,彼此加油打气,她手心浸满了汗,心中莫名紧张,裴砚初搂着她的肩膀,小声安抚:“放轻松一点,不过是一场赛事罢了,算不了什么。”
“嗯。”她微微颔首,心中那股郁闷之气散去了不少。
随着锣鼓声响起,所谓酿酒大赛正式开始。
由于参加的人太多,有许多没有什么名气的酿酒师只能捧着酒坛,着急的在场门外等候,直到喊到名字才能进去。
说白了这一场就是相当于海选,等到选出合格的酒才能拿到赛场上参赛。
如今太阳正猛,晒得大家抱怨连连,沈梨跟魏念慈走到一处阴凉地方下躲着,由于参赛女子稀少,她们总能接收到各种不怀好意的目光。
“真不知道这种女子出来凑什么热闹,难不成就那么爱出风头?”
“若是我是他们家人早就没脸了,居然养出这种不知廉耻的女郎。”
周围人的窃窃私语如同刀子那般直直插入魏念慈的心里,她远没有沈梨那般想得开,这些指责的骂声让她不知所措,呆呆的站在原地。
沈梨感觉到她的情绪不太对,斜斜的扫了众人一眼,面带嘲讽的说道:“你们男人倒是高贵,可还不是由你们看不起的女子生出来的?”
此言一出,周围鸦雀无声。
有人涨红了脸,支支吾吾半天才憋出一句:“你这小姑娘懂什么?这自古以来都是男尊女卑,也就是现在的风气好了些,不然你们这些女子都不能出门抛头露脸!”
他想不出什么反驳的借口,就开始扯起其他的来。
“呵,狗屁的男尊女卑,大家生而为人,凭什么因为性别而就低你们一等?”沈梨收敛了脸色,冷冷的说道。
“好一个伶牙俐齿的女郎!就是不知道待会儿比赛场上你还能否如此嚣张!”
“就是,女子能有什么本事?不过是来参加闹着玩的,还以为是什么过家家呢!”
众人一边鄙夷一边窃窃私语。
沈梨刚想反驳,里头就叫到了她跟魏念词的名字,无奈只能作罢。
在场外门童的带领下,她们二人来到了一处擂台上,上头坐着六位评委,他们脸色泛红,透着浓浓的酒味,很显然已经喝了不少。
几个评委看到来参赛的是女子,眉头拧的死紧,不过还是没有说什么,毕竟这个比赛靠的是实力,而不是看性别。
沈梨将她的葡萄酒倒在摆放好的六个酒杯里,由几个小童端上去,等待评委打分。
原本几个评委还不以为然,可看到杯中那透着淡淡紫色的酒时,一下子来了兴趣,忍不住询问:“你这是什么酒?”
沈梨俯首行礼,郑重说道:“这是葡萄酒。”
“葡萄酒?”其中一位评委惊呼,“我先前在一位番邦商人那里听说过,只不过据他们说这酒已经成为了贡品,专门敬奉给皇室享用,不是我们这种寻常百姓能喝得到的。”
“你这话可当真?”一听到贡品二字,大家都来了兴趣,毕竟这是专门供奉给皇室的东西,却摆在了他们的案桌上,这让人如何能不兴奋?
“珍珠都没有那么真!”先前说话的评委拍着胸脯保证。
不过话不宜多说,大家的目光都转移到酒杯上,几位评委仔细嗅了嗅,这酒泛着淡淡的酒香,小心翼翼的抿了一口,酒香醇厚,入口顺滑,比起普通的烈酒有种柔和感。
“这酒味道还真不错。”
“怪不得能评得上贡品,只不过后味有些泛酸,或许是发酵的时日不够,若是再等上一个来月,说不定口感更胜一筹。”
大家议论纷纷,不过最后还是给予了通过,从今早到现在参赛的起码有百来号人,可是能给予通过的寥寥无几。
沈梨彻底松了一口气,来到旁边等候着,接下来就是魏念慈的青梅酒了,她酿酒的手艺很好,比起她爹来更胜一筹,所以毫无疑问,她也通过了这一场海选。
这一场赛事一直持续到了中午,海选彻底结束,而留下来等待参赛的还有二十号人,那几个小童将他们的酒全都标上记号,送出去外头,让那些围观的老百姓一一鉴赏,看谁投票得多,谁就是这场酿酒比赛的第一名。
“沈姐姐怎么办啊?我一点把握都没有。”魏念慈忐忑不安,来回踱步。
沈梨拍了拍她的肩膀,“反正我们已经尽力了,一切全凭天意吧。”
时间在惴惴不安中流逝,终于外头又想起了锣鼓声。
“此次酿酒大赛第一名,来自魏家酒肆所酿制的青梅酒!”
“第二名,沈家小酒馆的葡萄酒!”
“第三名,迎客来酒楼的忘忧酒!”
听到这声音,魏念慈整个人激动的快要晕过去了,她一个劲的拉着沈梨的手,“沈姐姐,我做到了,我真的做到了!”
她跟着爹爹酿酒已经有好几个年头了,别人总说这不是女孩子应该干的活,因为太过辛苦,可是魏念慈总是不服输,她每次都努力做到最好,就是不想让别人看不起。
现在她的付出终于有了回报,她终于拿下了酿酒大赛的头名,此生,魏念慈再无遗憾。
沈梨并没有因为自己所酿制的葡萄酒输给为魏念慈感到不悦,她所酿制的酒发酵时间不够,能夺得这个名次已经很不错了。
“这一切都是你应得的。”
魏念慈眼眶湿润,她抹了抹眼泪,“沈姐姐这次多亏了你,如果不是有你开导我,我估计也不会鼓起勇气来参加。”
“谢我干什么?最该谢的是你自己,如果你不努力,就没有今天这一切。”沈梨为她感到高兴,这个不服输的姑娘终于迎来了专属于她的荣誉。.