蒜头拍扁去皮切碎，倒入碗中，在碗里再加入白芝麻跟刚刚磨好的粗辣椒面，烧好的热油趁机倒进去，这香味瞬间激发出来，发出“滋滋”的声音。
沈梨用筷子搅拌几下之后，倒入七勺酱油，三勺米醋，还有两勺白糖。
等酱汁搅拌融化之后，倒入一旁的无骨鸡爪中，加入切好的小米辣跟香菜，还有几片柠檬拌匀。
这个时代是有柠檬的，只不过这里把柠檬叫做枸橼，而且模样也跟她所认知的柠檬不同，这的柠檬表面粗糙，皮厚，不过酸味倒是一样。
调好料汁的无骨鸡爪放到一边浸泡入味，沈梨又按照同样的方法把另一盆鸡爪腌制一遍。
等忙活完这一切，时间已经来到了傍晚，卤好的大肠染上了酱油色，闻起来也没有那股臭味。
沈梨用剪刀把一整条大肠夹起来，切成一小段、一小段的放到盘里。
“怎么样，来试试？”沈梨把卤好的大肠摆到众人面前。
沈之荣跟白秋水虽然嘴上没有说，但是后退一步的动作却表明了他们现在内心的想法。
至于沈玉成可就毫不客气了，立马捂着鼻子说道：“妹妹，你死了这条心吧，无论你今天怎么说，我是绝对不会吃这大肠一口的！”
沈梨耸耸肩，双手一摆，“你不吃正好，少一个人跟我抢。”
“笑话，我会跟你抢？这东西，给狗都不吃！”沈玉成十分嫌弃的说道。
“行，好可是你说的。”
沈梨无所谓的坐下来，饭桌上，她一个人把那碟卤大肠推到自己面前，自顾自的吃了起来。
这卤好的大肠软嫩耙糯，又带着些许嚼劲，味道咸香，香料味完美的掩盖住它原本的那股臭味，让人忍不住吃了一口又来一口。
沈之荣见她吃得那么香，忍不住咽了咽口水，要知道他这妹妹一向嘴刁，若是不好吃的东西，她宁愿饿着肚子，也不愿多吃两口。
当下便好奇起这大肠的味道来，他的手比脑袋更加快，刚想着，手就忍不住夹了一块肥肠放到碗里。
沈玉成这厮还在幸灾乐祸，“大哥，这夹了就要吃下去，可不要中途吐出来。”
沈之荣没理会他，做好心理建设后，一下子就把那块肥肠塞入口中，突然，他惊讶的望向沈梨，嘴里也在加快咀嚼的动作，这味道与它想象中的那股骚臭难吃的味道完全不一样。
卤汁很好的融入到了这肥肠当中，表皮嚼起来有些许的韧性，但里面的肥油却是意想不到的软和，而且吃起来也没有那种油腻的感觉。
他一块肥肠下肚后又忍不住夹了另外一块，这一块切的比较大，一咬下去还会溅出些许汁水来，真的是好吃的不行。
“怎么样大哥，我没说错吧，这卤好的肥肠味道可香着勒。”
沈之荣低头刨着饭，嘴里又塞着肥肠，含糊不清的点了点头，“却、确实不错。”
白秋水知道相公一向不会说谎，她犹豫了几下后也伸手夹向了那盆肥肠。
结果也是跟沈之荣一样，往嘴里塞了一口又一口，若换做以前，她是绝对不会想到这猪下水会如此美味。
沈玉成看着他们三人都在争夺那盆肥肠，手也忍不住往那个方向移去。
“二哥，你刚才不是说谁吃谁是狗吗？怎么，现在终于做好准备当狗了？”
沈梨一边吃饭一边还忍不住揶揄。
一提起这个，沈玉成讪讪的收回手，不过输人不输阵，他把头撇过一边，“谁、谁想吃了？我只不过是想夹旁边那碟炒肉而已。”
饭桌上的闹剧很快结束，孤月把碗收到外头去清洗。
趁着厨房没人，一个身影悄悄的溜了进去，掀起锅盖，深深的吸了一口，随后拿起准备好的小剪子，夹起锅内的一根肥肠，衡量了一下位置之后，“咔嚓”剪了下去。
他顾不得脏，连忙用手把剪下来的肥肠塞入口中，吸足了卤汁的肥肠，一咬下去满满都是汁水。
嚼起来软糯鲜香，带着浓浓的卤香味。
“哎呦，这是哪里来的小老鼠在偷吃啊？”
沈玉成听到声音连忙用袖子把嘴巴擦干净，一转头，沈梨那张巧笑嫣然的脸映入眼帘。
他脸顿时燥红不已，支支吾吾半天都没说出一句完整的话来。
最后只能捂着头羞然离去。
“二哥，偷吃就偷吃嘛，我又不会怪你，跑那么快干嘛，真是的。”沈梨冲着他的背影，大声喊道。
沈玉成脚下一个趔趄，差点没摔了个狗吃屎。