第一道热菜是烧菜。<br/><br/> 清烧猪肚。<br/><br/> 清烧猪肚这道菜，顾名思义主要的材料就是猪肚。<br/><br/> 而除了猪肚之外，就是红萝卜条，还有莴笋条。<br/><br/> 猪肚的颜色太寡淡，红萝卜条的红，还有莴笋条的翠绿，则是起到了点缀作用。<br/><br/> 这道菜还有另外一个主料是大蒜。<br/><br/> 这道菜清淡却不寡味。鲜得能叫人舌头都咽下去。<br/><br/> 此时就显现出了大转盘的好处来：陛下先动筷，紧跟着就是杜太夫人，依次转下来，不存在哪一位品尝不上。<br/><br/> 杜太夫人刚入口，就称赞：“这道菜好。又滑又软，半点不费牙口，而且还鲜得很。”<br/><br/> 不管是猪肚，还是菜，都是入了味。<br/><br/> 陛下同样也是称赞不已：“的确是与众不同，格外鲜美。而且看着这么多蒜，半点蒜味也无——”<br/><br/> 付拾一顺口回答；“其实清烧大蒜也是一道很好的菜。多吃姜蒜，对人有好处的。”<br/><br/> 而且清烧的大蒜还没味。<br/><br/> 第二道菜，是清蒸鱼。<br/><br/> 取鲈鱼，清蒸后加入调好的酱汁，就可上桌。<br/><br/> 这道清蒸鱼也是又嫩又鲜，白生生的鱼肉，沾上一点酱汁，便是满口生香。<br/><br/> 第三道菜，依旧是一道蒸菜。<br/><br/> 是清蒸荷叶鸡——这个菜付拾一也是专门为拾味居弄出来的。<br/><br/> 取完整小鸡一只，将脖子里的淋巴，内，鸡屁股都去掉。再用米酒和盐反复得搓揉鸡身，给它做个充分的按摩。<br/><br/> 而后将鸡脚折断塞入鸡肚。将葱打结，塞入鸡肚子，姜切丝，也塞入。再在鸡身上抹上一层熬好的鸡油。最后用荷叶包起来——现在正是吃新鲜荷叶的时候，但是新鲜荷叶容易破，所以一定多裹上几层。<br/><br/> 而后直接放入蒸笼，冷水上锅，直接蒸半个时辰。<br/><br/> 此时上来，众人看着盘子里的荷叶，面面相觑，不知该从何处下筷。<br/><br/> 付拾一拿起小竹刀，上前去将荷叶直接切开，又将鸡肉也稍微分成了小块一些——其实自己夹也是可以的，但是怕大家当着陛下面不好意思，所以她就代劳了。<br/><br/> 这道菜味道清淡鲜美，就这么吃也是可以的。不过考虑有些人不喜太清淡，所以又单独配了个蘸水。里头是蒜泥，茱萸，还有香醋，香菜。<br/><br/> 这道菜也是让众人都是两眼放光——既有鸡肉的鲜，又不失荷叶的清香，简直是又好吃又雅致！<br/><br/> 吃过了清淡的菜，付拾一又上了一道菜。<br/><br/> 笋干烧鸭。<br/><br/> 笋干是春日里的笋，特地还用烟熏过。所以透着一股烟熏味。<br/><br/> 而鸭肉也只取肉，剔了骨，切成大块，焯水后再烧，鸭肉配上烟熏笋干的香气，实在是叫人耳目一新。<br/><br/> 其实这样的作法，最适合的是牛肉——可是自从来了唐朝，付拾一也就吃过一回牛肉。毕竟不准私自杀牛，只是很偶然才会碰到牛死了，肉还能吃，所以能买上一点。<br/><br/> 再上菜，可是口味就更重了。<br/><br/> 红烧鱼，水煮肉片，红烧大肘子。<br/><br/> 不过吃过了这些重口味的，还是要再清淡一下的。<br/><br/> 所以粉蒸肉，烧白，粉蒸排骨，玛瑙肉也上来了。<br/><br/> 再然后就是炖汤，再然后就是炒菜。<br/><br/> 最后才是甜点和水果。<br/><br/> 不过还没等到上炒菜，方良就悄悄过来了，低声与付拾一道：“出了新案子了。恐怕得去一趟，是命案。”<br/><br/> 方良的意思是叫徐双鱼或者钟约寒，哪怕是翟升去就行。<br/><br/> 谁知道付拾一脸色一肃，立刻就进去，对着众人行礼道歉：“抱歉，衙门忽然出了新案子，恐怕我得失陪了！”<br/><br/> 这话一落，饭桌上就呼啦啦站起来将近一半的人——学生双人组，翟升自然不必说。<br/><br/> 就连李长博和谢双繁也一下子站起身来，匆匆告歉。<br/><br/> 陛下眼看这一幕，顿了顿之后，才神色复杂道：“去罢。”<br/><br/> 主要是：这么积极的官员，他身为皇帝，真的是不好意思说你们吃过饭再去啊！<br/><br/> 付拾一匆匆换了衣裳，摘了首饰，就冲下去。<br/><br/> 春丽提着勘察箱，手里还提着个篮子，里头装的鸡腿和馒头。<br/><br/> 用张春盛的原话说：万一饿坏了就不好了。<br/><br/> 李长博也换过了官服，一行人上了马车，浩浩荡荡的就去案发现场。<br/><br/> 中间春丽问付拾一：“小娘子吃个鸡腿吗？”<br/><br/> 付拾一还真饿了。<br/><br/> 于是从春丽篮子里扒拉了一个鸡腿出来，“优雅”而不失速度的啃了。<br/><br/> 徐双鱼悄悄问师兄：“我怎么感觉付小娘子是直接将整个鸡腿塞进去，然后直接抽出了骨头？”<br/><br/> 钟约寒神色不动，给了徐双鱼一个眼神：“速战速决而已。”<br/><br/> 徐双鱼恍然大悟，并没有看懂，然后羡慕看着付拾一：“我也想学——”<br/><br/> 付拾一：我在旁边坐着呢！我的耳朵也好着呢！<br/><br/> 李长博岔开话题：“付小娘子其实可以不来的。毕竟今日是拾味居开业。”<br/><br/> 付拾一嘴里还没咽下去，等囫囵咽下去，这才尴尬一笑：“我能说我下意识就说要去，压根没想那么多么？”<br/><br/> 李长博点点头：“我猜也是。付小娘子对验尸，的确是情有独钟。”<br/><br/> 这一点，所有人都表示很赞同，纷纷点头。<br/><br/> 付拾一表情裂开：李县令你这样讲话是要不得的，就好像我是个大变态似的！<br/><br/> 而另外一头，陛下在他们走了之后，看着空出来几个位置，摇头晃脑说了句：“有这样的官吏。我大唐何愁不能繁荣昌盛啊！”<br/><br/> 杜太夫人不动声色夸起了付拾一：“尤其是付小娘子，身为女子，却有如此态度，当真是难得。”<br/><br/> 河源郡主紧跟上：“可不是么？我自从认识了付小娘子，也觉得她简直就是女子表率！”<br/><br/> 卢娘子也符合：“付小娘子心性，的确殊为难得。”<br/><br/> 就连高力士也点头：“怪道付小娘子提起陛下，总是一脸崇拜。她的确是以陛下为瞻仰，励志做陛下这般勤政爱民之人。”<br/><br/> 陛下看着这一群马屁精，自撮牙花子：得，好像是不赏赐一下都说不过去了啊。这都扯到了我头上了！不过这个付小娘子，的确了得啊——<br/><br/> 陛下说了句尤为精辟的话：“我看付小娘子不该姓付啊，该姓金才对。”<br/><br/> 只有金子，才是人人都爱呢。