寻找料理秘诀



  「……那个,为什么要看著我这边?」

  为了不打扰真昼做晚饭,周从走廊处观察她熟练的手艺。这时,真昼头也不回地问了一句。

  「我在看你做菜。」

  「不用说我也知道。为什么要看?」

  「因为我很好奇你是怎么做出来的。」

  周不擅长做菜,不太清楚要怎样才能做出那么好吃的料理,所以就在一旁观察。顺带一提,从观察过程中,唯一能看懂的就是她的厨艺非常娴熟。

  「我也没做什么特别的。」

  「嗯。不过,还是会想知道怎么才能做出美味的料理吧。我就想看看其中有什么秘诀。」

  「只要做的次数够多,多少就会进步啦……前几天的成果是不太理想,但是多练习的话,就能做得更好吃了。」

  真昼指的大概是周前几天煮的炒蔬菜和名为煎蛋卷的炒蛋。

  「这个我知道。今天我就是观看、研究一下你烹饪的现场。」

  「你这么盯著会让我分心的……」

  「抱歉。」

  周并非想要打扰真昼,既然她这么说,那就只能离开了。

  他也明白被盯著看会无法集中精神。或许是自己考虑不够周全。

  正当他打算老实道歉回到客厅时,真昼接著回过头说:

  「要看的话请你穿上围裙。这是个好机会,你可以靠近点看,顺便帮帮忙。」

  「那样我是很感激啦……不会妨碍到你吗?」

  「轻视初学者对做事情一点帮助都没有。有余力的话更应该关照一下新手,何况这也牵涉到未来的发展。」

  真昼说的话是正确的,也很有道理。每个人都有缺乏经验的状态,不论是得到前辈教导或是能够自我学习成长,也都有不太擅长的时期。忘记这一点而冷落资历较浅的人,无论在哪一行都不是明智之举。

  周为了她合理高效的思考方式而感到佩服不已,真昼则有些无奈地看了过来。

  「说起来,我跟你说过要从帮忙开始吧?」

  「……你说的对。」

  「好了,别只是看著,也要用身体记住。」

  真昼促狭笑了笑,周也跟著笑了起来,然后便伸手去拿柜子上给他用的围裙。

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