没过多时，三人就抵达了目的地
“莫格街！这可是相当繁华的地段。”蕾贝儿没想到会安排在这里，语气中透露着惊喜。
“我老妈和岳母还是费了些功夫的。”艾维点头同意
面前是一座欧式尖顶风格的独栋建筑，一共有三层。面朝路南，门面大概七八米宽。门头的招牌已经拿掉，连两旁橱窗上的广告也刮干净了。开门入内，屋中空荡荡的，不到三百平方的面积除了几根承重柱就没别的了。
“怎么样？”艾维环视了一圈
“挺好的。对了，还不知道你想做什么行业的生意？”蕾贝儿问
“餐饮”艾维神秘一笑
“餐饮？”蕾贝儿想了一下周围的经营环境“这条街做餐饮行业的商铺可不在少数”
“那不是问题。要知道，我们的食物有着压倒性的优势。”
见他那么自信蕾贝儿也不在多说
“去楼上看看”
二楼的风格跟一楼没啥区别，就是多了个吧台。三楼则要小很多了，这是给母女俩日常生活的地方。
“三楼做生意就显得小了些，但当做生活场所很不错。”
蕾贝儿抱着睡着的奥莉转了一圈，看神情也很满意。
“好了，现在要先把我们的招牌菜传授给你。”艾维拉着两人回到二楼吧台
“传给我？可这么短时间，我不一定能学会？”蕾贝儿怕自己太笨会被嫌弃
“放心，再简单不过了，有手就行。普通小孩多看几遍都记得住”艾维示意她放宽心“贝蒂，把之前准备的东西拿过来。”
贝蒂走到吧台前，掏出魔杖一点。在蕾贝儿震惊的表情中，一口汤锅搭配着简易灶台凭空出现在吧台上。接着各种调料，十多种新鲜食材，一大袋的蛋糕和零食，都一一出现在桌上。
“魔法真是方便”
“没你想象的那么方便。限制很多——这些食材都是从我们家转移过来的，巫师并不能凭空变出食物。”贝蒂解释道
“OK，开始动手吧。我教你的料理叫火锅，吃法很简单。只需将准备好的食材洗净切好，放进锅中等待食物煮熟就可以吃了。这道料理最重要的两个点：底料和蘸料。现在教你熬汤底，它是火锅的灵魂，必须记牢方法步骤，我示范一遍给你看。先将牛油放入......”
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两个小时以后，将近十点钟。
“吃点夜宵”艾维一边调制油碟一边招呼道
火锅已经制作完毕，此时锅内塞满了食物，两位女士正坐在一旁吃着蛋糕闲聊。刚刚为了方便蕾贝儿休息，贝蒂带着她去商场买了一些生活用品，又给她变了一张舒适的床，可惜只能维持一个晚上。
“弄好了吗？”
蕾贝儿跑了过来，奥莉这时早已熟睡，放在三楼的床上。
“可以吃了。锅里都是肉，想吃蔬菜等会自己下。蕾贝儿这有几个油碟，大蒜麻油、芝麻浓香、香辣蚝油，暂时就这三个，看看哪个合你口味。”
三人刚准备开动
“咕~咕——”一只猫头鹰从窗外飞了进来。它叼起一封信递给贝蒂，贝蒂喂了它两块肉片。
“我还以为魔法部会装死呢”
艾维调侃着接过信件打开。书信飞到空中，魔法部部长康奈利·褔吉的声音从中传出
“晚上好，艾瑟儿小姐。相信沙菲克先生应该也和你在一起。刚刚禁止滥用魔法司的负责人马法尔达·霍普柯克向我汇报说，艾瑟儿小姐的魔杖在伦敦莫格街27号有过两次施法波动。这让我非常为难——当然，两位都是识大体的人，相信绝不会无的放矢。可规矩就是规矩，即便格瑞先生曾是魔法部的英雄并且对我非常照顾，我也不好公开给两位搞特权。鉴于这是第一次，我也给俩位行个方便，就不予追究了。还望两位以后能配合魔法部的工作，遵守魔法界的法律。最后，预祝二位新学年愉快。”
说完，信封自动销毁了
“这是什么？”蕾贝儿对魔法越发好奇
“传声信，你可以理解为无线电。虽然不是即时传声，但没有信号和距离的限制。”贝蒂先解释了一下，然后对艾维说“福吉还挺给你面子”
“不是给我面子，是给我父亲。你以为他凭什么能当上魔法部部长，能力强？就一般般。当初他只是父亲的副手，我父亲做为魔法部的头号打手，没有他，魔法部在伏地魔手中根本撑不了多久，部中受过父亲恩惠的人多的数不胜数。在父亲战死、伏地魔消失之后，福吉因资历被破格提拔为部长候选。部中当权者们碍于父亲的面子也都没反对。”
“那这封信是什么意思？”
“碰运气呗。就跟买彩票一样，明知不可能中奖，但还是愿意尝试，反正成本低，打水漂也不心疼。所以，别看他说的那么严重，就算还有下次，也只会再换一套说辞。”
艾维对福吉很了解。年轻的时候还凑合，自从成为部长之后就彻底变成一个政治家，沉迷于权利当中，害怕出现变数。所以，以他父亲对魔法部做过的贡献而言，只要艾维不是明目张胆的造反或者滥杀无辜什么的，福吉都不会给他实质性的处罚。大概率像今天一样，发一封警告信草草了事。
“看来你们家在魔法世界挺吃得开啊”蕾贝儿总算听明白了一点
“还可以。只要不太过分，一点点违规无所谓。福吉就算不愿意，也要给其他高层面子。他忘恩负义，不代表其他老人会。”简单说了两句，他笑道“这不是我们该关心的事。吃饭吧，尝尝我的手艺。”
艾维从锅中夹起一大坨肉片分给两人
“我尝尝”蕾贝儿兴奋地拿起特制的筷子（模样类似麻辣烫选菜的夹子，中间设有小弹簧，小孩子也能轻易使用）
她夹起一筷头肉片吹了吹，送入口中。嚼了两口，双眼一眯，满脸享受。
“好好吃！”说完又来一大口
“蘸油碟尝尝”
艾维不停地给她们夹菜，一旁的贝蒂也开动起来。
夜宵持续了半小时左右，两位女士就刚开始吃了一会。消灭了半锅的肉和些许蔬菜，就停下了。剩下的都进了艾维肚子里。
吃饱喝足后，三人坐在吧台上休息。艾维在给蕾贝儿指导一些细节
“锅底会有多重口味，像清汤、西红柿、麻辣等等，可以满足食客各种需求。”
“嗯嗯~”蕾贝儿掏出本子，边记录边点头。贝蒂笑呵呵地看着两人忙碌。
“油碟就不用说了。这个你可以将各种调料摆出来，供客人们自行搭配，我们适当给点意见就行。要是以后发现了什么好的材料，你也可以自己尝试。”
“嗯嗯”
“还有。部分超市有卖鸳鸯锅的，回头根据具体情况看看需不需要。”
“记住了。不过我有个问题。这个锅底好是好，但制作过程是不是太简单了，很容易被别人偷师。”蕾贝儿看着艾维写给她的配方
“没关系。配方注定保不了密，我也有应对的方法。就算有人偷师，也只是使用麻瓜世界的食材。到时候我给你炼制一些添加魔法调料的锅底，让他们想偷师都没地方找。”这个问题艾维早已想过
他接着说“但这些特殊锅底要限量供应。不仅是数量上限制，每人每天最多只能吃一次。麻瓜们不会魔法，消化不了过多的魔药，吃太多会有危险。”
“我记着了”
“别的就没什么了——至于店面装修、营业模式这些东西都由你来决定。反正你是学管理的，专业对口。”
“放心交给我”
“临走之前还有个礼物要送给你”艾维从口袋里掏出一封信递给她
“这是我入学时，霍格沃茨魔法学校寄给我的录取通知书。希望能给奥莉带来好运。”
蕾贝儿颤抖着双手接过信封，低头捧在怀里。半响，抬起被泪水打湿的面庞喃喃道
“谢——感谢——”
艾维替她擦掉泪水。贝蒂这时也掏出一个药剂瓶“这是我们家送给你礼物”
“这是？”蕾贝儿接了过去。梦幻般的色彩让她不忍移开视线
“驻颜”
无需过多表述。相信这简简单单的两个字，就能攻破所有女性的防线。蕾贝儿也不意外。
她明眸一软，上前紧紧抱住贝蒂，妖异的面庞又哭又笑的。
“夫人，你太好了！”蕾贝儿感动不已
“别把我叫的那么老”贝蒂小声抗议说
“时间不早了，我们明天还要去学校。你自己多保重，子弹应该还有吧。”
“我会保护好自己的”
“还有，等你这里正式开业，我母亲和贝蒂母亲可能会经常来光顾。她们比较懒，加上我们又都不在家，所以——”
“交给我！肯定让她们满意”一听两人父母会来，蕾贝儿一下干劲十足。
“她们人很好，也不用太紧张嗯。等到了那边，我给你买个猫头鹰。巫师们都用它来传递消息，我们写信联络。”
“我等着”
“那我们走喽~”“再见！”