天月之间,在全场男性观众那热情的快要炸开顶棚的欢呼中,司仪川岛丽乘坐升降机出现在赛场正中央,兴奋的说道
“各位观众,大家好!经过10天漫长的等待,今晚!秋季选拔赛决赛终于开始了!今晚评审有所不同,分别是总帅大人,堂岛银前辈,薙切蕾欧娜夫人!下面有请选手入场!!”。
东南西北四个通道中分别走出今晚对决的,叶山亮,黑木场凉,幸平创真,各自走到相应的料理区,等待着总帅宣布比赛开始。
“等等,高陵白怎么没来。”
高陵白没来。
“高陵白,如果高陵白十分钟内不能出现,就取消他的比赛资格。”
这个时候,田中惠走了出来说道。
“等等!”
众人还是疑惑,高陵白难道是遇到什么事情了吗?
“高陵白说如果比赛当天他不在场,就用这个。”
田中惠拉开卷轴,出现了一个鲛字的术式。
田中惠一拍,突然里面出现了一个鲨鱼。
然后倒在地面。噗通的突出了高陵白。
“到比赛的日子了啊。”
高陵白浑身是水,但是暴气了之后水就没了。
高陵白就成了一个帅哥。
“高陵白你去哪里?”
“海里15m处呆了几天。”
“什……”
高陵白接着看着鲨鱼。
“wc,鲛鲨!坚持住!”
高陵白马上通灵出水缸,把鲨鱼丢到里面。
“鲛鲨没事吧。”
直到鲛鲨说话了。
“那个高大人,我没事。还是比赛要紧。”
“你都陪我在海里呆了那么多天精神也。”
“高大人,你太温柔了。算了我休息一下就没事。”
高陵白
拿出的是秋刀鱼,因为是直接用活的东西,所以计算的非常准确。
是多把名刀。
“可恶这下可有得看了。”
“怎么了?”
“没错高陵白有大量秋刀鱼。”
这次高陵白再次通灵出了坛子。
“又是老面吗?”
“是的不过不是千年老面,是十年老面。因为这些只是增加面的量而已。而且用到不多。”
“这样啊。”
“爱丽丝?”
爱丽丝道“我可是给你追求我的计划的欧。”
“不好意思,真正待你好的人是黑木,不是吗?你只不过是想刺激一下他而已。”
黑木……
“哎。确是如此。”
高陵白接着,把面擀成薄薄的。每个皮都不一样,再说了很多人。
这个时候蕾欧娜道“鲛鲨先生你了解那个高陵白吗?”
“嗯,他本身就是高武隼大人的儿子。”
“他为什么老是带着口罩?”
“因为,他们是兰陵王的后代,兰陵王本身就是华夏四大美男之一。所以面容也是他的困扰,而且小时候被霸凌也是所有人拿下他的口罩。”
蕾欧娜走了上去直接把,高陵白的口罩摘了。好了,结果差点把蕾欧娜给魅惑了。
高陵白火气上来了,还是绘里奈让高陵白消消气。
高陵白接着就是把鱼去骨刮肉。
做成馅料。
高陵白没错就是这个,接着还有就是。雕花。在蒸炉的过程,居然开始冰雕。
“爱丽丝,那个高陵白在干什么?”
“应该是,冰雕吧。”
高陵白做出的冰,然后雕刻出了五条龙。
皎洁的明月渐渐消失在天井的另一边,“叮”烤箱计时器响起的声音仿佛给黑木场凉吹响了进攻的号角。
咧着嘴发出无意义的笑声,黑木场凉打开烤箱,用盘子盛放着三个耐热膜包裹,在月光的照耀下缓缓走向评审台。
薙切蕾欧娜好奇的摸了摸自己面前的包裹
“嘶~~好烫!”
一脸我很受伤的对着自己娇嫩的手指吹气,身后的薙切爱丽丝看到自己妈妈被烫伤连忙送上冰块帮其减轻痛苦。
堂岛银仔细查看了一下眼前的包裹,说道
“原来如此!外表被耐热膜包着,看似古井无波,实则里面的汤汁任然在持续沸腾。”
薙切仙左卫门打断了堂岛银,说道
“现在。开始品尝!有什么点评吃过后再说!”
解开紧紧缠绕住包裹的绳子,没了束缚包裹内的蒸汽喷涌而出,带着海鲜浓郁的香味,瞬间包围了三位评审,随即向全场扩散。
“噢!!!”
堂岛银愉悦的呻吟一声,深深的吸入香味“虾!蛤蜊!青口贝!秋刀鱼!这是?大海的气息!”薙切仙左卫门闻着香味,严肃的脸庞露出了违和笑容。
黑木场凉面带张狂的笑容,解说道“食材和搭配基本上还是意式水煮鱼,不过我用了耐热膜,料理方式有了变化,所以这道菜我取名叫‘包烤秋刀鱼’,解说到处结束!好了!快尝尝吧!”
堂岛银切下鱼肉送入嘴中,用舌尖去感受着应季食材的鲜度,如此多的海鲜居然用耐热膜包起来,还用烤这种狂野的料理方式,和黑木场凉的性格和符合呢,真是疯狂。细细品味却发觉在大海的味道中还夹杂着一缕不属于海鲜的芳香
“这种芳香,不是海产能发出的,这到底是……”
薙切仙左卫门给出了答案“是香草的香气!”
黑木场凉拿出一块黄油,展示给大家观看,说道
“没错!因为我在料理的过程中加入了‘香草黄油’,就是融化的黄油混合切碎的大蒜,香草,香辛料,再次冷藏凝固的产物!”
薙切仙左卫门微笑鼓掌,无声的称赞黑木场凉。
“用这种粗暴的料理方式去对待‘大海的瑰宝’,你怎么可能制作出最原始而天然的美味。”
叶山亮端着自己的料理与黑木场凉擦肩而过,将菜品呈现在评委面前。
“头盘?鱼生?”
薙切仙左卫门看着眼前这盘平平无奇的鱼生,问出了全场观众心中的疑惑。
“没错,新鲜的应季食材,不需要刻意的料理,请稍等。”
叶山亮拿起喷枪,对着盘中的鱼生稍微炙烤一下,鱼生接触到火焰爆炸式的散发出奇异的香气,
“完成!我的料理‘炙烤秋刀鱼鱼生’请品尝。”
全场再次沸腾,薙切蕾欧娜被香味诱惑
的发出娇媚的呻吟,双手不听大脑控制,不断的将鱼生送入嘴中。说道“我已经一秒的等不下去了,嗯~~~啊~~~,用特级初榨橄榄油搭配红酒醋混合秋刀鱼内脏调制的酱汁,既有鱼肝的醇香,又有脂肪的滑嫩,你到底加入了多少种香料?”
同样被震惊的堂岛银给出答案
“一种!他只用了一种‘多香果’,不过单纯只有这些还不足以达到这样的程度,你还事先刷过‘酱底’,不过只是这么短时间的炙烤就能是鱼生表面呈现这种金黄的色泽,‘酱底’中还有糖分吧。”
叶山亮钦佩的看着堂岛银,说道“没错,的确是酱底的糖分和秋刀鱼的脂肪混合炙烤才能在短时间烤出这种金黄的色泽,我特意的‘减少’和‘强调’香味,使得应季的秋刀鱼能如此完美的呈现在一盘中。”
“完美?呵呵,叶山同学,这世上没有完美的料理,不然我们就不会这么刻苦的追寻了。”幸平创真端着砂锅也来到评审台,揭开锅盖。“久等了,主食上场!”
薙切仙左卫门嘴角不住抽动,颤声道“呵呵呵,真是让人兴奋呀,只要是以米饭为主食的人都会条件反射的露出笑容,这种香味和破坏力,真是让人欲罢不能!”
“没错,米糠腌制秋刀鱼砂锅烩饭。”幸平创真给三位评审盛上三碗烩饭,接着道“趁热吃,更香。请品尝!”
薙切仙左卫门吃完把碗放下,双手环抱闭眼沉思,堂岛银也放下碗,等待着江云枫呈现料理,幸平创真端出一锅乳白色的浓汤,问道
“有谁还想再来一碗吗?”薙切仙左卫门被浓汤的香味吸引,睁开双眼,拿起碗道“那就再来一碗吧!”
全场哗然,总帅居然同一道菜吃两次,这真是前所未有呀!幸平创真再次帮薙切仙左卫门盛上一碗烩饭,并且浇上浓汤,递了回去。薙切仙左卫门接过饭碗,就着汤汁吃了一口“恩!这是豆浆,怎么可能?”
才穿好的衣服再次滑落,堂岛银和薙切仙蕾欧娜也都再吃一碗带汤的烩饭。堂岛银疑惑的问“明明只是豆浆而已,怎么会有这么浓的奶香?你加了什么?”
幸平创真放下汤勺,笑着说“我用豆浆做底料,融化意大利的格拉那帕达诺干酪,怎么样,感觉是不是不一样了?”
“原来如此呀,哈哈!”
“既然大家都吃好了,那么。。”
幸平创真转身对着台下的高陵白喊道“小白,快点端上了,别藏着掖着了!”