城外，兴隆岗，摆着几张桌子，几口大锅，诱人的香味飘散在空气中。
杨凡端坐太师椅。
下面黑压压的一片足有五六万人的流民，一个个衣衫褴褛，皮肤乌黑，扶老携幼的赶来。
兴禾铁厂刚刚放出招人的消息，附近十几里内的流民奔走相告，快速赶来。
看着这些饥饿的人，杨凡心里非常不忍，但他知道，虽然他银行里还有不到两亿，但是他也救助不起这么多人。
一个人在没有肉食和油脂、副食的情况下，一天最少要吃掉一斤粮食，遵化现在附近的流民将近十万人。一天就要吃掉五十吨粮食。
印度大米最便宜，也要五千块一吨。一天就要吃掉25万。一百天2500万就没有了。真撑不了多久，必须有一个低成本的办法才能决绝这些人的吃饭问题。
所以杨凡想到了收集厨余垃圾这个办法。帝都是三千万以上人口的大都市，一天产生的厨余垃圾足够喂养几十万人。
这个不仅没有成本，而饭店还要付钱给杨凡做清运费和垃圾处理费。政府还有按吨的补贴。而杨凡把垃圾弄到这里根本不需要费用去处理。这些钱就都是净利润。这才是可持续发展的路数。
而这些厨余垃圾里边有大量的肉食和油脂，又是这个年代最缺乏的。而油脂杨凡已经有了进一步的规划，让垃圾处理厂分离出来，然后用这些油脂做肥皂。
又是一个无本买买。肥皂这种日用品，销量之大，利润之丰厚绝对能造就一个化工巨无霸。
杨凡计划让猴子不断扩大市场份额，毕竟其他公司是竞争不过杨凡的。
赵富用铁皮卷起来的扩音话筒喊着：“第一批，招募三千团练士兵。包吃住。月饷银一百纯铜钱。可当两百制钱来花。”
轰！人群轰动了。这是一个月二钱银子的薪水。城里做工的也不过如此。
不过当兵是要拼命的。这里的人还不知道怎么熬过这个冬天。
还不知道能不能活到明年开春呢，还不如拼一拼看看。找不到活计肯定饿死，而且饿死全家。打仗可不一定会死。
本来是想来遵化找些活干。但看现在，城门都进不去，希望很渺茫。现在能有这么好的差事，谁不想去。
“必须要有家眷，没有家眷的不要。兴禾团练提供住处，可带家属同住。”赵富借着喊到。
这是赵富和杨凡提出的，军队必须要有忠心，而忠心不是天上掉馅饼来的，早期必须要要拿家属做人质。
整整一天，都在面试团练士兵。选兵主要看年龄，超过三十的不要。其次看身体，要身材高大强壮的。不能有疾病的，眼神不好的，夜晚看不清的，之后也会剔除的。最后看性格，要找老实巴交害怕官府的。油滑之人，市井之徒，泼皮喇虎之类一个不要。
选拔还是很严格的，这只是第一轮初选，计划海选一万人。之后落选的可以改为选矿工人。选矿工人落选的可以去乱石滩百户所捡石头，挖工事。没有工钱但是管饭。
今年继续大旱，禾苗都枯死了，赵水根一家，交不起赋税和杂捐，被抓进大牢，家里只好卖了地才把他捞出来。
没了土地，一家人只好逃荒。到遵化来碰碰运气。但这里的流民太多了，城门不让进，外边的铁厂也早就不招人了。找不到活计，再拖下去了，他只能去做纤夫了。
谁都知道当了纤夫，没人能撑过五年，吃不饱，冰冷的河水，光着身子拉纤，身体垮掉只是早晚的事。
爹娘都快饿死了，还有一双儿女也饿的两眼无神，奄奄一息。老婆也饿的快走不动了，唯一一块麸饼，老娘硬塞到他怀里，一家人还指望他找到活计呢。
今天听说这里招团练，他顾不得会不会去打仗，赶紧带着一家老小来试试运气。
听到一个月有两百钱，他几乎觉得自己听错了。二钱银子啊，足够养活一家人了。
“喂，那个大个子，发什么愣，到你了”
赵水根赶紧跑过来：“老爷，老爷，我叫赵水根，我有的是力气。”
咚，一个石锁扔到脚下，赵水根毫不犹豫的拎起来举了十来下。
杨凡乐了，这个石锁能举起来就可以进入团练，这家伙这么瘦居然举了十几下。
“看不出来啊，你这么瘦，还挺有力气的，是传说中的骨头里边全是肉吗”
哈哈，周围的家丁都哄笑起来。
赵水根也小心的陪着笑，“老爷，我两天没吃饭了，要是吃饱能举上百下。”
“嗬，看给你小子能的，这边站着吧。你通过了。你有家眷吗”赵富笑骂道。
“有，有的，爹娘，我浑家，还有一双儿女。”赵水根赶紧回答。
带着你的家属去那边领餐具，然后去那边打饭。
赵富往后山背风的地方一指。一排大锅煮着粥，香味随风飘散。
一个木质的腰牌扔给赵水根，明显是刚赶工出来的，还带着刨花的香味。上边写着他的名字。
赵水根三步并做两步走，急忙往回跑，激动的还摔了个跟头。
“爹，娘，我找到事了，杨老爷收我了。”
一家人喜极而泣，抱头痛哭。
“别哭了，快跟我去吃饭，东家管饭。”
一家人互相搀扶着走到了后山的大锅前。马上有家丁过来组织排队。全家一人发了一个不锈钢饭盆。
“儿啊，这是啥做的，怎么这么亮，都能找出人影来。”
“娘，我也不知道啊，这东家真是大善人，发这么好的餐具。”
终于排到他们一家了，一双儿女盯着大锅，一个劲的吃着手指头。
一个家丁拿起勺子，给每个人都盛了满满一碗，尽管很烫手，但是没有人嫌烫，全都狼吞虎咽的吃起来。
“这粥居然有油啊，太香了，好几年没有吃到油水了。”
“还放了盐啊”
赵水根一家找了个大树底下，坐在地上，用勺子把粥吹凉了，一点一点的给老娘喂进嘴里，这会有饭了，老娘一口硬挺着的气散了，顿时感觉两眼一片漆黑。
老娘已经饿的两眼看不见了。
吃完了饭，就有人过来带着他们去码头上船。
这些团练和家眷将在东山矿卖给杨凡的矿渣山那片土地上修建营地。同时负责看守矿山。