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第二十八章半大小子

四合院之闲云野鹤不容易正文卷第二十八章半大小子肖远先准备做菜,等着徐静回来焖米饭,这种大锅他自己玩不转,容易糊锅底。
西红柿鸡蛋,麻汁豆角,凉拌黄瓜,一大盘油炸花生米,青椒肉丝,红烧肉。
六个菜,份量足够大,老赵回来喝两杯,防止那俩也过来,他做的分量十足,反正这天上冻了,剩菜不会浪费。
“呵,你这是搬家啊,怎么又搞了这么多东西?你连菜刀都带来了?”徐静看到堂屋那么多的东西,跑来厨房看,一眼看到新菜刀,她天天用能不熟悉吗?
“你们家那个破烂,自杀都费劲,到处都是豁,都能当锯子用了。哥们干啥的?轧钢厂,搞不到几把好菜刀还混个屁。”肖远一边切五花肉,一边吐槽。
“滚犊子吧,没你说的那么烂好吧,前天不是砍猪头吗?死活没砍开,最后还是老赵找了个斧头。”徐静自己说着也笑了。
“你打个电话问问老赵回来没有,看看老李,老严来不来喝酒,好做米饭,要你这个东北人才行,我怕烧糊了,除非蒸。”肖远一边配菜,一边和徐静说话。
“好啊,给你说的流口水,我们家一年多没吃过米饭了,只喝过两次稀饭。我去打电话。”徐静转身走了。
“回来了,那俩也来吃饭,还多一个参谋长,家里还有卤好的猪头肉,猪肝,猪心哪些,野鸡,野兔都没动。”徐静担心不够吃的。
“懒的折腾,我带的够多了,还一个肘子呢,不行还可以炒个土豆丝。对了,用个猪耳朵吧,好下酒菜。”肖远准备着呢,桌子下面一个做半熟的肘子。
“把你的刀给我,我给你切过来。”徐静也知道,她家的刀就费劲了。
“给你这把小的,小心点,十分的锋利。”肖远从菜筐下面递给她一把长的匕首,带着木头刀鞘。
很快的,徐静拿过来两只猪耳朵,“好家伙,真锋利啊,轻轻一划就掉了。你做菜,我洗手给娟子收拾东屋,晚点我再蒸米饭,你让娟子给你烧锅吧。”
其实做起来很快,几个菜是不用做的,比如花生米,黄瓜,猪耳朵。豆角也是过水煮熟,让后放好调料,倒上芝麻酱就行。
青椒肉丝,西红柿鸡蛋,都是快速出锅的菜,肘子锅里炖着,本身就是熟的,就是调酱汁加热的问题,最麻烦也就是红烧肉了,也费不了多大的劲。
最后做红烧肉的时候,四大巨头来了,“离了好远就闻到香味了,肯定是做的红烧肉。卧槽,还有大肘子,今天可是来对了!”李锦泉伸头看见了,一个热气腾腾的大肘子,忍不住爆了一句粗口。
“快点端走,最后一个红烧肉了,别说,你的鼻子真灵。”肖远干脆递给他,让他端去堂屋。
“那是的。你放手行了,真想啃一口,香气扑鼻啊。”李锦泉笑着说。
端着一盆红烧肉,可以开喝了,徐静开始焖米饭了,他们男人先喝酒,等会女人孩子一块吃饭,没办法,家里餐具都不够了。
“来,大厨,介绍一下,王正江,王参谋长,江南彭城人,北朝27军的,都是在那里战斗过的战友,肖远不用介绍了吧?”李锦泉给双方介绍。
肖远啪的一个敬礼,王正江起身回了一个,然后大家才握手,这个不是客气,而是共同致敬那段岁月。
大家聊起了参加过的战斗,回忆牺牲的战友,气氛有些低沉。“好了,我们共同敬牺牲的战友们。”
“来,大家尝一尝我的手艺,丫头过来,叔叔给你夹肉吃。”肖远赶紧让大家趁热吃。
“好吃!这个红烧肉太香了,入口即化,回味无穷啊!”严渊陶醉在美味的红烧肉里面。
“这个可是三百多斤的家猪,不是野猪肉,别停筷子,你看这一盆,绝对够吃的。解放,把你的碗端过来。”肖远看着孩子馋的流口水了,马上夹了给他们。
这时候,呼呼的跑进来三个半大小子,领头的正是赵平,另外一个估计是李锦泉家的老三,还有一个和王正江七分相似。
赵宗庆一摸腰带,感觉不能动手,还有俩孩子呢,你是啥意思?现在打孩子,那不是赶人吗?
王正江一扭头,瞪着自己儿子,可是这小子眼睛盯着红烧肉,哪有空看他杀人的目光。
“小兔崽子,不知道叫人啊!”赵宗庆阴着脸,训了儿子。
“李伯伯好,严伯伯好,王叔叔好,小叔叔好。爹,你请客也不提前说一声啊!”赵平打完招呼来了一句。
“我还要提前通知你啊,你过来,我现在通知你。”赵宗庆蹭的起身,差点吐血,你听听,这是什么话。
肖远忍着笑,一把把赵宗庆拉着坐下,“小瓶子,你爹为啥要通知你啊,你也想上桌喝点?”
“不是,你要说请客,我就老实在家待着了。这么多红烧肉,还有大肘子,你们也吃不完,让我们先尝尝,凉了不好吃。”赵平面不改色的说,大不了挨揍,他都习惯了。
“你小子脸皮真厚,值得奖励。告诉你,今天是我请客,和你爹无关。我同意让你们三个小子吃肉,那个是涛子吧?回你家拿几副碗筷过来吃肉,这里不够用了。”肖远对着三个孩子说。
“兔崽子,这是你肖叔叔,你们吃的肉都是他弄来的。”李锦泉骂了自己儿子一句。
“谢谢肖叔叔!”
“谢谢肖叔叔!”
“这个是我家的老大王振,这哥仨差不多大,整天秤不离砣,幸亏不是三胞胎,要不然能气死,也养不起,一个比一个能吃!”王正江给肖远介绍。
两个半大小子还知道点头,肖远摆摆手,“不用谢,赶紧去拿碗筷,你们俩每人拿两副就够了,快去吧,马上大米饭就好了。”
肖远起身去厨房,把那把锋利的刀子洗了一下,拿进堂屋,朝着肘子快速的划了几刀。
“还是分一下吧,那三个饿狼来了,估计这俩小的抢不过。这个年纪能吃的很,感觉给头牛都能吃完,精力也好,不知道啥叫累!”肖远给大家说。
“这个时期大家都不宽裕,我们两口子是整天交代,不准在别人家吃饭,谁家也顶不住啊!差不多一年前,这三个小子把老李家,刚蒸的一锅二合面馒头吃完了。”王正江直摇头,儿子比他能吃。
“哈哈,差点没把我媳妇吓着,一夜没睡啊,老怕孩子撑坏了,六个馒头,大人也吃不了啊!”李锦泉哈哈大笑。
“半大小子,吃穷老子!来,我们赶紧尝尝肘子吧,等会没我们啥事了!”肖远招呼大家吃肘子。
他还照顾着小丫头赵燕,吃的满嘴流油,赵解放眼巴巴的等着投喂,他爹才不会喂他。
还没吃两筷子,喝了一杯酒,三个家伙跑回来了,端着碗拿着筷子,眼睛直勾勾的,就等大人发话了。
“这样子啊,你们每人先吃两块红烧肉过过瘾,也尝尝其它的菜,不是肖叔叔小气,等下大米饭好了,配上红烧肉才更好吃。”肖远对着三个小家伙说。
那还有啥客气的,直接站着朝红烧肉下手了,王振更绝,直接两只筷子分别插了一块,一次完成任务。
王正江简直没眼看,明天吧,今天吃饱了不能打。
几个大人也没法动筷子了,三个小家伙嘴里还没咽下去,筷子已经伸去肘子。
徐静走了进来,“米饭好了,端着碗来厨房,我给你们装满,等下把菜给他们分到碗里,要不然我们大家都不要吃了。”
“对,赶紧的给他们装米饭,再来分菜,要不然给剩点花生米都算给面子!”李锦泉催着赶紧的,他儿子在家里从来不剩菜。

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