切石机旁坐着一个二十来岁的年轻人，他正悠闲的看着书，年轻人身材魁梧，相貌忠厚。萧峰上前问道：“师傅，你这儿能切石吗？”
年轻人抬起头有些犹豫着说道：“能倒是能，不过，我得跟你们实话实说，这台切石机本来是我父亲的，父亲有事来不了，才让我在这盯着的，我虽然也会切石，但是毕竟年轻，经验少，资历浅，你们也看到了，别的切石师傅忙得不亦乐乎，而我这里却没人光顾，就是这个原因。”
“哦，原来是这么回事！”萧峰点头道。
年轻人继续说道：“一看你们就是新手吧？我跟你们讲，这个切石在赌石中是非常重要的一环，如果一刀没切好，说不定这个原石就切垮了，切垮比赌垮，更让人感到心痛，所以大家都找经验丰富的师傅切，只有这样才能保证原石开发利益的最大化。”
众人频频点头，李静问道：“你说得挺有道理的，那你的技术也应该不错吧？”
年轻人挠挠头谦虚的说道：“我这是纸上谈兵，实践经验还是不足，我虽然也能切，但是我不能蒙你们，得事先跟你们说清楚，如果真的切垮了，你们也有个心理准备。”
李静看向萧峰等人征求意见，方彤和小琪不置可否，萧峰点头示意可以在这里切。萧峰对这个师傅的印象不错，做生意首要的就是诚信，其实在哪里切，由谁切，这些并不重要，重要的是萧峰对这块石头很有信心，萧峰的想法是，切得差一点反而更好，这样不至于太过引人注意。
“师傅，您贵姓？”李静对年轻的师傅问道。
“免贵姓潘。”师傅答道。
“好，潘师傅！我们就在您这切了。”李静果断的说道。
“好，我也是开张买卖，价格我给你们打五折，先把原石给我看看吧！”潘师傅搓了搓手，显得有些兴奋的说道。
萧峰将袋子里的石头掏出来递给潘师傅，石头刚一入手潘师傅眉头就是一皱，这块原石可够沉的，以他的经验来判断，这块原石品质实在一般，估计是这些新手买来试手的，所以他也就比较放松了。潘师傅又拿出手电在原石表面四处照了半天，最后摇摇头，似乎是不太看好。
潘师傅对众人解释道：“用于赌石的原石大体有两种，一种是蒙头料，一种是开窗料。蒙头料是指有着完整的皮壳，表面比较粗糙，无法看到里面肉质的情况，赌性是比较大的，很多人都爱赌这种原石，像你们这块原石就属于这一种，这块原石皮壳很厚，打灯也看不到里面的情况。还有一种叫开窗料，这种原石已经在皮壳上开了一个或多个大大小小的孔洞，行内人称作开窗，通过这个窗口可以看到原石内一小部分的情况，但是窗口之外是什么情况，就不知道了。”
众人认真的听着潘师傅的讲解，觉得让这个师傅切石也不错，起码能学到一些赌石的知识。
潘师傅继续介绍道：“切石的第一步是擦皮，就是在还没下刀之前，用铁刷在皮壳表面刷一下，这样可以更好的观察到里面的情况，对下刀位置的判断会有一个依据，擦皮其实有很多方法和讲究，这里我就不跟你们细说了。我先用最简单的方法试一试。”说完潘师傅将石头放入一个有水的铁盆内，又拿出一把铁刷在石头表面使劲的刷了起来，潘师傅边刷边用手电观察，擦了一会儿潘师傅又摇摇头将手中的刷子放了起来对众人说道：“这块原石石皮太厚了，我刚才擦了一下，效果不是很好，我看还是直接进行第二步——开窗吧！”
李静点头同意，潘师傅继续说道：“开窗的目的是为了对原石有更充分的了解，知道哪个部分的表现比较好，哪里有瑕疵，这样就可以有效的避免在切割的过程中，对内部玉肉造成损坏。”潘师傅停顿了一下继续说道，“开窗有很多种，针对这块原石我们采取最简单直接的开窗方式——开平窗，就是选择在一个地方切一刀，从暴露出来的局部特征来进一步判断玉肉的分布和特点。”潘师傅边说边将原石抱起翻来覆去的看了看，指着一侧相对平整的面对众人说，“我看就在这里开一刀吧，厚度大约一厘米。”
众人对此完全不懂，潘师傅问也是白问，但程序上得征得雇主的同意，李静点头表示同意。于是潘师傅将原石放到切石机上固定好，盖上盖子开始开窗。因为开窗的面积比较小，所以用的时间也比较少，大概过了二十分钟开窗就结束了。潘师傅将切石机电源关闭，将原石从固定台上取下来呈现在众人面前。众人都围在原石前瞪大了眼睛观察，潘师傅将原石开口面朝上，让众人都能看到，只见切口面比较平整，颜色为深褐色，跟石皮颜色接近，而且材质粗糙完全没有玉石的质感。萧峰注意到，潘师傅只切去了一厘米厚度的石皮，而自己感知到的石皮有两厘米厚，而且石皮下方还有一个三厘米的过度层。萧峰倒是不着急，他当然不会冒着暴露自己能力的风险，去告诉潘师傅该怎么切吧，让潘师傅按照正常工序切就行了，能切多少那是潘师傅的能力和李静福气的问题了。
之后潘师傅又用手电查看了一番，灯光仍然打不进去。潘师傅摇摇头对众人说道：“这块原石石皮太厚了，这样的石皮真是少见，我看这样吧，我们往里再切一刀，看看情况。”