第二天早上,约好的师傅们一起上门,开始帮夏家安装壁炉,以及洗澡用的热水炉。
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至于如何安装,几人师傅居然有不同的看法。
主要的分歧点,在于安全、实用和美观哪个更重要。
年纪大的师傅,认为安全第一,所以提议墙壁打得厚实一点,宁愿牺牲一点烧火效果,毕竟它的主要作用是壁炉,只要烧火后房间能暖起来就行。
所以希望打得像北方的坑一样,厚实稳重。
而那个负责接水管的师傅,是名三十左右的年轻人,他是技校生,因为技术好,在工厂也很受尊重,他坚持说打得轻便一些就行,关键是突出热水的作用,让水管要和厨房连接在一起,这样不但洗澡没问题,平时洗脸洗碗也不用凉水,会更实用。
甚至还建议在厨房一角,专门打一间洗澡房,四五个平方就行,不会影响厨房功能。
如果怕厨房变得拥挤,他建议把旧灶拆了,换成靠墙的那种吸墙土灶,这样一来,厨房就一下子空了出来。
“小强,你觉得哪个办法更好?”夏臻听了双方的意见后,心里已经有了主意,却没有马上说出来。
想先让李自强说句话缓冲一下,这样师傅的意见一旦被推翻,也有个台阶下。
“我觉得李斌师傅的办法比较好。”李自强没想到夏臻会问自已,稍微犹豫了一下,就说了自已的想法。
“为什么?”
“我们装这个壁炉,就是为了洗澡方便,照李斌师傅说的那样,以后只要烧火,就能天天洗热水澡了。”李自强条理清楚的回答。
专门打一间洗澡房更好。
总不能像以前那样,天天端着盆水,到后门的石板上,这样露天洗澡。
十六七岁的男孩子,身体特别敏感,有时候不小心有了反应,如果被人看到,会被人取笑的。
在单独的房间洗澡,绝对是大好事。
“那就照李斌师傅说的做。”夏臻见李自强难得有主见,觉得没必要再解释了,就直接说了结果。
反正人都齐了,灶也重新打一个,厨房经过这样收拾,一定会更实用。
至于洗澡房,他觉得可以把功能扩大,直接改装成卫生间。
于是拿纸画草图,准备在里面安装一只洗脸台,一只抽水马桶,再弄出一块区域当冲凉间,就差不多了。
毕竟是临时的卫生间,不用弄得太讲究。
过几年经济形势好转,大家都打算安装卫生间了,可以重新装修一下。
定下这些后,夏臻出钱让他们帮忙买材料,约好明天早上正式动工。
因为他一向大方,几个师傅自然没意见,回去各自准备了。
“马上要过年了,现在这样搞,会不会受影响?”等家里没人了,李自强有些担心地问。
自从搬来这边住后,他已经习惯了这边的环境。
反正舒服一点也好,艰苦一点也罢,他也不放在心上。
“没事,三五天就搞好了,不用担心。”夏臻让他不要发愁。“反倒是楼上的家具,年前估计没办法打好,得年后才能用了。”
两人正说着话,忽然听到隔壁传来夸张的叫声。
连忙走到门口,看到一个女孩子正和周奶奶搂在一起,居然是周家的小辣椒周晓慧回来了。
“咦,你这个病秧子,居然真的好了?”看到夏臻,她转过身子吃惊地嚷道。
最近和家里通信,她们说的最多的是夏臻和哥哥的变化。
她一直以为家里是报喜不报忧,没想到居然是真的。
“胡说八道什么!”周奶奶听后说话还是这样没大没小,顿时恼怒了。“你在外面呆了这么久,难道连礼貌都忘记了?”
周家能有今天,真的全靠夏臻。
孙女回来依然像以前那样口无遮拦,肯定会得罪人。
夏臻原本看到她,也非常开心,见她这样的态度,就没了一开始的兴奋。
或许以前不觉得她讨厌,是以为女孩子脾气辣一点,不用计较。
问题是在他这种有足够社会阅历的人看来,她这种不是脾气差,而是缺乏社会毒打,所以才会自以为是。
对这样的熊孩子,他没兴趣惯着。
“对不起。”周晓慧见奶奶发怒,乖乖地道了歉。
又在奶奶看不见的地方,朝夏臻吐了吐舌头,又做了个鬼脸。
小时候因为夏臻身体不好,她一向看不上这个邻居和玩伴。
所以上次家里让她回来上班,听说是夏臻帮忙安排的,她也没有答应。
“没事。”夏臻见她这样的态度,更加不喜,澹澹笑了笑,和李自强回到自家屋里。
对死党这个妹妹,说厌恶还不至于,但是真心喜欢不起来。
下午他去找耿启中,托他帮自已找些退伍军人,最好身手好一些,能一个打几个的那种。
“你要这个干什么?”耿启中听后相当意外。
有耿家关照,夏臻的生意顺风顺水,根本不用担心出事。
“有备无患罢了。”夏臻自然不好说出真正的想法。“主要是这样的人,用起来更顺手。”
一个人不能借外力干坏事,但是必须有自保的能力才行。
有他们在,如果有人想对付自已,也得掂量一下后果。
现在社会风气确实还算不错,问题是私营经济发展到一定阶段后,人心是会变的。
一旦涉及利益,什么事干不出来?
提前培养一批忠诚自已的人,好过到时匆匆忙忙找这样的人。
“行,我也不想知道你的想法。”耿启中知道他有主见,也没有多劝。“本地的退伍军人,大多不符合条件,我帮你找些外地人吧!”
让家乡人干这种事,肯定是为难他们。
毕竟都是乡里乡亲的,一旦得罪狠了,他们以后不好见人。
如果是外地人,就没有这些顾忌。
路途越远,用起来更方便。
“就照你说的办。”夏臻没想到耿启中考虑得这么周到,顿时乐了。“谢谢你,马上过年了,明年再让人过来也没关系。”
这件事有了头绪之后,他没有再着急,接下来只要安排好家里的装修就行。
晚上祝琴回来,听了儿子的计划,也没有说什么。
以后洗衣服有热水,随时随地可以洗澡,屋里也不会感觉寒冷,这样的好事,可是求都求不来的。
第二天,正式动工。
拆灶打新灶,楼上房间用木板做天花板,卫生间墙壁凿穿,地底挖管子排水,一切都在有条不紊地进行。
当天晚上,荔枝干和龙眼干都晒得差不多了,夏臻用袋子装起来,准备给大家分年货。
这件事他没打算公开,于是把货物拿到炒货作坊,再分发给大家。
至于鸡和鱼这些,早已采购齐全。
把这一份年货拿回家,他们绝对有面子了。
大家对年货都很满意,就连牛国强的兄弟牛国庆,也觉得不比公家单位差,在这边干真的值了。
这边发完后,第二天他借口有事,又去了一趟沪市,给那边的手下也发了年货。
做完这些,他没有去找朋友,而是连夜回到县城。
至于送给于家马家的年货,他打算等牛国强说的大肥猪宰了之后,再一起送过来。
家里的新灶当天就已经打好,具体样式采用前世网上常见的样式,旁边则是一排木板打成的高低两层架子,用来切菜和放瓶瓶罐罐,这样就能节省很多空间。
靠近后门的边上,则是洗菜用的池子,平时刷牙洗脸也在这里,因为光线充足,干什么都非常方便。
卫生间的墙已经砌了两米高,里面的设施也在安装,明天再一天,应该就能完成。
那边朝外单独挖了一扇窗,这样不但光线没问题,换气问题也能很好解决。
以后条件允许了,再装一台换气扇,就更完美了。
旁边的周家廖家听说这件事,也过来看热闹。
大冬天的,家里弄一台壁炉,到时烧火后家里整天都暖洋洋的,肯定会非常舒服。
而且能天天洗澡,还有什么比这更舒适解乏的事?
她们计划等夏家安装好后,看看效果,如果不是太麻烦,自家也一样装一个。
牛国强计划好的大肥猪,终于大腊月十八送来了。
于是李家台门的人像提前过年,大人小孩子都拥在院子里,等着杀猪。
先是一大盆猪血被抬进牛家,然后是一桶桶滚水提出来,开始用滚水褪猪毛。
把近三百斤的大肥猪,放进专用的木盆里边泡边除毛,最后变成一头大白猪,放在大桉板上。
当割下头和尾巴,剩下红白相间的大块肉平摊在桉板上后,就算是成年人,看着肥肥的猪肉,也馋得要流口水了。
“这肉照外面的价格卖,不要肉票。”牛国强搞这头猪回来,是为了回馈邻居们,自然没想着赚钱。“要多少就买多少,不用担心肉不够——”
如果被大家买完了,大不了再去搞半头猪回来。
以他现在的人脉,这点小事难不到他。
“我要十斤猪肉,一条前腿。”周奶奶年纪比较大,首先说了自已的要求。“再给我半块猪肝,中午炒大蒜吃。”
家里现在有钱了,多买些肉过年,对她不是问题。
何况孙子已经在搞对象,得切两斤肉送过去当年礼,否则就失礼了。
“我要五斤肉,一只猪肚。”江琳也说了自已的要求。“咱家人少,也没什么亲戚,肉买多了,也吃不完。”
主要是单位福利好,发了两只鸡,一只鸭,她打算全部糟起来,过年慢慢吃。
有了鸡肉鸭肉,猪肉肯定吃不了太多。
“给我家二十斤肉,一只后腿,最好猪头也给我。”徐明材明显大方多了。“咱家老幺早就写信过来,说想吃他妈做的虾油露浸肉,猪头我准备提前加工好,他回来就天天切给他吃——”
老家过年除了糟肉,是特色吃法之后,用虾油露卤制肉类,也是当地一绝。
它不同于北方的十三香卤肉,更接近甬城那边的咸炝和醉制,调料简单却咸鲜香浓郁,绝对是当地人最爱的美味。
大家听后除了跟着夸一夸,也想不出其它好话。
倒是平时不大走动的胡家和张家,今天碰到这样的好机会,也过来称了几斤肉。
看着桉板上还剩下大半的猪肉,这让牛国强非常意外。
“帮我准备二十块肉,每块两斤左右。”见该买的人大多买了,夏臻过去说了自已的要求。“另外大肠、猪蹄、猪心、骨架这些如果没人要,就全部给我吧!”
如果不是怕吓到大家,他想说剩下的全部归我都行。
一会儿再跟牛国强打声招呼,他需要多少,自已留下,剩下的全部给自已。
猪肉不算好东西,到时加工一下,再用来当礼物送人,至少其它人会比较喜欢。
就是不知道哪里可以买到羊,他打算找个师傅加工一下,弄一只羊全部加工成白切羊肉,收进禅境花园里。
想吃的时候,切一盘醺酱油下酒,别提多美味了。
至于牛肉,他先不考虑。
这东西虽然好,但是在机械还没普及的时候,牛还要耕田,他不赞成宰了吃肉。
牛国强的妻子这时候弄好了猪血,于是给每家每户都分了一碗。
夏臻拿回家后,中午决定弄一份杀猪菜给家人尝尝。
它是东西名菜,老家这边没有,不过他有泡菜,也买了大肠和猪肉,用来炖一盆,肯定很鲜美。
妈妈和姐姐因为台门里杀猪,中午特意赶回来了。
吃上一大盆混和着肉片、大肠和猪血一起炖的带汤热菜,里面还加上粉丝、油豆腐、和豆腐,不用吃米饭,光吃它就饱了。
“这泡菜用来炖肉吃,比腌菜还好吃,以后家里都不用腌大白菜和芥菜了。”夏凝现在越来越喜欢泡菜的味道,此时忍不住建议道。
腌菜要用到大缸,放久了还容易滋生虫子,不如泡菜干干净净的。
反正弟弟每天靠这个赚钱,不会断了加工,所以没必要再重复腌青菜。
这样一来,厨房也会干净许多,可以少放一些不必要的器具。
“那就不腌好了。”夏臻无所谓地回答。“想吃了,去隔壁周奶奶家要几棵,想来她不会舍不得——”