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第五百五十七章 神奇的办法

这个主播有点儿上头正文卷第五百五十七章神奇的办法天色暗了下来,陈宇枯坐在一处石壁下发呆。
他面色一片灰黄,嘴唇皲裂,整个人看起来像在风尘中漂泊了数月似的。
而他面前,正摆放着那块数斤重的驼峰。
“在古代,骆驼肉乃八珍之首,因为繁育缓慢,所以极其珍贵。”
“而驼峰肉,又是骆驼身上最为精华的一部分。”
“可是如今这样的顶级食材摆在我的面前,我却不知道该怎么食用……”
陈宇开口说道。
他的心情,说实话有些郁闷,别人都是空有宝山而不自知,他这是知道自己有一座宝山,但却想不到有什么办法可以挖掘。
刚刚他浅浅的尝了一口驼峰肉,立刻被恶心得差点呕吐。
显然,这种东西的威力超出了他的想象。
驼峰肉说白了就是一堆脂肪,它的口感十分油腻而且其中所含的体液极其腥臭。
咬一口那是回味无穷,能够恶心得人好几天吃不下东西。
想要料理这样的食材,不花费一番功夫肯定是不行的。
但问题是,如今自己身处荒漠之中。
别说实现各种烹饪方法,他连最基本的焯水都做不到,怎么才能够去除驼峰上的臭味儿?
但硬生生吃的话,他实在是一口也吃不下。
“真不知道柏柏尔人究竟是怎么把这玩意儿吃下去的?”
陈宇忍不住再一次感叹。
“烤吗?可以试试,但感觉,也不会有多好吃……”
看到弹幕在给自己提建议,陈宇也是点了点头,准备尝试一下大家所说的办法。
他用小刀将驼峰肉切成两厘米见方的小片。
大概弄了有四五片的样子,便是收手然后从背包里拿出之前捡到的骆驼粪便。
生好火,轻烟鸟鸟直上云空,沙漠中的乱石堆后,多了一些温馨之感。
点燃火堆之后,剩下的就是直接开始烤制驼峰肉。
“用骆驼粪便烧火,然后烤驼峰肉吃,这操作也是没谁了!”
陈宇自嘲的笑了笑。
不得不说,不管是什么样的食材,经过火烤之后都会散发出一种特殊的烤香味。
尤其是含有油脂的肉类,更是如此,骆驼肉也不例外。
在高温的炙烤下,很快便是有油脂从驼峰肉里渗了出来。
不多时,肉块表面就变得金黄诱人,然后发出滋啦滋啦的响声。
但它的体积却是缩减了许多。
驼峰肉的主要成分就是水和脂肪,胶质感很重,在生肉的状态下,看起来有些像鲨鱼的肥肉。
但是在烤熟之后,就有点像那种烧烤的牛油,小小的一块儿。
不得不说,如果只是打眼一看,还是有些诱人的。
“应该可以吃了,就是不知道味道如何?”
陈宇拿起小刀,目光注视着上面穿着的驼峰肉,轻轻闻了闻。
“感觉味道还行,有一种驼油的香味。”
他尝试着将烤好的驼峰肉塞进嘴里咀嚼起来。
但下一刻,陈宇的面色却再度发生了剧烈变化。
“呕……呸呸呸!”
刚咀嚼了一下,烤好的驼峰肉,又是被陈宇吐了出来。
“和刚才一样的难吃,没有什么区别,为什么会这样?”
陈宇的心情无比郁闷。
他将剩下的几片驼峰肉一股脑扔进了火堆当中,以此来发泄心中的不满。
想他陈宇纵横九天十地,什么样的东西他没吃过,如今却是被一块驼峰肉给打败了,实在是有些丢人。
直播间的水友,也不乏是有真正的大厨的,然而他们面对这种情况,也是有些束手无策。
自然界中,这样的食材太多太多了,如果不好好处理的话,根本没有办法直接食用。
比如大名鼎鼎的河豚!
驼峰肉也算是其中一种,在一些阿拉伯国家,驼峰肉需要反复的用食盐进行腌制,吸干里面的水分,然后再用清水去泡洗。
这就是为了清除驼峰肉里特殊的腥臭味道。
不止如此,待得清洗干净之后,还得裹上香料,放进火坑当中,用特别的香木锯末,熏上好几个小时,这才能够端上来给客人食用。
据说那般制作而成的熏驼峰肉,口感脆嫩滑弹,是不可多得的佳品。
可眼下,巧妇难为无米之炊,陈宇只能望着面前的驼峰肉发呆。
“得想想办法,不能再这么浪费时间,我今天除了一些虫子和壁虎,还有火龙果,几乎什么都没吃。”
“无法补充体力的话,我会饿死在沙漠里的!”
陈宇知道事情的严重性,人在荒野,在沙漠中,不像平常,饿了随时都能吃饭,一顿可以吃得肚子发撑,才停下来。
求生的时候,是没有多少食物可供选择的,你甚至都没有办法让自己吃饱。
唯一能够做的,就是抓住一切机会进食,不断地为自己补充能量,这样生存下来的几率,才会无限拔高。
陈宇知道自己不能够再颓败下去,在这里抱怨和空想,只是浪费时间而已,于事无补。
他必须尽快振作起来,为自己找到出路。
经过短暂的思考过后,陈宇知道,现在摆在他面前的,有两个选择。
“第一,我必须放弃这块驼峰肉,抓住最后的机会,趁着天还没黑,能看清楚周围,去寻找新的食物来源。”
“第二,想办法弄掉驼峰肉里面那种令人恶心的腥臭味,然后用它来填饱我的肚子。”
“你们觉得,我应该选哪种?”
陈宇表面上是在冲着观众们发问,但大家知道,他的心中,早已经有了选择。
这家伙做事,什么时候问过大家的意见了?
他之所以会这样说,不过是为了给自己多一些思考的时间而已。
果不其然,观众们还没来得及说出自己的想法,便是看到陈宇重重握了握拳。
“我决定了,我选第二种方法。”
开什么玩笑,让他把自己大费周章割下来的驼峰肉白白扔掉,这怎么可能呢?
“我就不信区区一个驼峰肉,还能够难倒我?”
说是这样说,但真正实施起来,陈宇还是知道其中的难度的。
不过经过这么一番思想斗争过后,他的心态也是变得冷静了不少。
“驼峰肉之所以难吃,它的源头在哪里呢?就是那些腥臭的体液,只要想办法把驼峰肉里面的水分弄出来就好了。”
“直接火烤,或者放在太阳底下暴晒,肯定是不行的,这样一来,驼峰肉不仅容易变质,高温,反而会将它的水分牢牢地锁在里面。”
“让我想想……”
“要交换驼峰肉里的液体,需要怎么做呢?从物理的角度来看,需要用浓度更高的溶液,将里面的体液置换。”
“也许有办法了!”
陈宇站起身,目光望向远处。
在沙漠里,仙人掌一类的植物,几乎是随处可见。
“仙人掌的体内存在着大量的水分,由于它自身的特质,那些仙人掌的溶液,浓度极其高,所以这种东西通常不能直接拿来补充人体所必需的水分。”
“反而你喝的太多仙人掌的溶液,它会让你比之前更加容易口渴。”
“在大多数时候,植物细胞里面的水分浓度,也是要比动物细胞更加充足的,这是二者不同的生理结构,所造成的结果。”
“当然这也就意味着,仙人掌里面的溶液浓度,要比驼峰肉里面的溶液浓度更高,对吧,如果我的推断是正确的,那么就有办法去除驼峰肉体内的臭味了。”
陈宇眼眸中精光闪烁。
“我打算把这些驼峰肉切成片,然后用新鲜的仙人掌,给它夹起来,放置在一旁,等到一段时间过后,骆驼峰里面的体液,会因为渗透压的关系,进而转移到仙人掌里面。”
“直到二者之间达成某种平衡,这样的置换过程,才会停止下来,那么这个时候,我将外面的仙人掌扔掉,又换上新的仙人掌,这样不断重复,一段时间过后,我会得到什么?”
“我就会得到,仙人掌味道的驼峰肉,尽管它的味道也不怎么好,但终究要比驼峰肉的腥臭味道好得多,是吧?”
“至少来说,勉强能够吃进肚子里了,你们说有没有道理?”
【“这简直是个天才构思!”】
陈宇的理论,听的观众们一愣一愣的,说实话,很多人都有些听不懂,但听懂了的人,却忍不住感叹,陈宇简直把抽象思维运用到了极致!
【“这样也行吗?”
“我倒是觉得可以试试,至少从表面上听起来,感觉还是有点用的。”
“那你还在等什么?还不赶紧去试。”
“卧槽,初中物理知识原来是这样用的吗?”
“真服了!”
“6,我怎么没想到?泡盐水不也是这个道理吗?”
“这是什么理论?”
“楼上的听不懂吗?渗透压啊,如果没有渗透压的话,你们做腊肉,怎么会有咸味呢?就和腌白菜一样。盐放的太多,白菜里面的水分就会脱出来,是一个道理。”
“不过用仙人掌去腌制驼峰肉,这操作真的没见过。”
“仙人掌腌驼峰肉,笑死了,不愧是你!”】
陈宇也不搞那些有的没的。
决定好要用这种方法之后,他立刻便是开始实施起来。
首先他砍了一大堆仙人掌,然后按照刚才所说的办法,将驼峰肉切成了薄薄的小片儿。
紧接着用仙人掌将所有的驼峰肉夹起来,就这样,他足足做了大概十几个,类似于汉堡结构的,仙人掌驼峰肉三明治。
所有仙人掌驼峰肉三明治,都被他用石头压了起来。
目的就是为了让二者之间的水分能够尽快的达成交换。
就这样时间过去了两个小时,陈宇取出其中一片驼峰肉,放在镜头前,给观众们展示。
他高兴的点了点头,喊道:
“兄弟们,这个方法是有用的,你们看,驼峰肉已经变得稍微有一点点绿色了,这说明仙人掌的其中一部分体液,已经被转移到了驼峰肉当中。”
“我觉得是时候换上新的一批仙人掌!”
陈宇将所有的仙人掌肉块全都换了一遍。
到了晚上九点钟,温度彻底降低下来。
陈宇没着急着钻进睡袋,他迫切的想要知道结果,因为他肚子饿得快受不了了。
他盘坐在地上,小心翼翼的将一块“仙人掌三明治”分开,然后取出了其中夹着的驼峰肉。
火光之下,驼峰肉发生了肉眼可见的变化,它已经从原本的红白色,变成了澹绿色,十分惊人。
陈宇尝试性的咬了一口,表情说不出的奇怪。
“有种涩口的味道,微苦,就像仙人掌的根,但神奇的是,那种腥臭味,真的没有了!”
“兄弟们,我成功了,尽管它的口感还是十分油腻,可是光说味道,我觉得已经能够接受了,yes!”
“我真的成功了,这就是知识啊,兄弟们,这他妈就是知识啊!”
陈宇兴奋得跳了起来,握紧拳头大吼大叫。
片刻之后,他停止了自己的庆祝行为,当即决定把所有的驼峰肉全部拆出来,然后开始烹饪。
烤熟的驼峰肉,不再和之前一样,腥臭无比,难以下口,反而除了驼油的烤香之外,还多了一股澹澹的植物清香。
它再也不复先前那般桀骜,完完全全被陈宇用特殊的方法给驯服了。
“如果你仔细咀嚼的话,它仍旧带着一点点腥臭味,但我敢说,世界上百分之九十的人都能够接受。”
“和之前相比,它彻底的脱胎换骨,成为了能够补充能量的食物,它的口感,也像奶酪一般细腻顺滑。”
“最关键的是,我有这么多处理好的驼峰肉片,我把它们全部熏好,保存得当的话,至少能够放三五天。”
“它们甚至可以支撑着我,一路抵达撒哈拉之眼!”
这一刻,陈宇心中充满了巨大的喜悦,以及成就感。
“这就是我们人类的智慧,尽管有时候,生活上的困境会让我们饱受折磨,但只要我们可以冷静下来,就一定能够找到解决问题的办法!”
“我用我的亲身经历,证明了这一切,无论何时何地,请大家铭记这四个字。”
“人定胜天!”
“每个人都是自身世界的主宰者,关键在于,你的精神力是否强大到能够主宰一切。”
“那么,今天的直播就到此结束了,我们明天见。”
“另外和大家说一句,撒哈拉之眼估计近在迟尺,有兴趣的同学,千万不要错过了!”

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