崔鸿：“邓羌请郡将以挠法，徇私也；勒兵欲攻王猛，无上也；临战豫求司隶，邀君也；有此三者，罪孰大焉！猛能容其所短，收其所长，若驯猛虎，驭悍马，以成大功。《诗》曰：‘采葑采菲，无以下体。’猛之谓矣！”
房玄龄《晋书》：“猛瑰姿俊伟，博学好兵书，谨重严毅，气度雄远，细事不干其虑。”“王猛、吕婆楼、强汪、梁平老等并有王佐之才，为其羽翼。”
梁琛：“苻坚机明好断，纳善如流。王猛有王佐之才，锐于进取。观其君臣相得，自谓千载一时。”
李德裕：蜀主之任孔明，苻坚之用景略，虽关羽不能移，樊世不能惑，蜀与秦皆君安国理，非专任之效欤？
朱敬则：“如萧何之镇静关中，寇恂之安辑河内，葛亮相蜀，张昭辅吴，茂宏之经理琅琊，景略之弼谐永固，刘穆之众务必举，扬遵彦百度惟贞，苏绰共济艰难，高颎同经草昧，虽功有大小，运或长短，咸推股肱之林。悉为忠烈之士。若乃威以静国，谋以动邻。提鼓出师，三军贾勇；置兵境上，千里无尘。内外兼材，惟孔明、景略也。”
司马光：“昔周得微子而革商命，秦得由余而霸西戎，吴国得伍员而克强楚国，汉得陈平而诛项籍，魏得许攸而破袁绍；彼敌国之材臣，来为己用，进取之良资也。王猛知慕容垂之心久而难信，独为不念燕尚未灭，垂以材高功盛，无罪见疑，穷困归秦，未有异心，遽以猜忌杀人，是助燕为无道而塞来者之门也，如何其可哉！故秦王坚礼之以收燕望，亲之以尽燕情，宠之以倾燕众，信之以结燕心，未为过矣。猛何汲汲于杀垂，乃为市井鬻卖之行，有如嫉其宠而谗之者，岂雅德君子所宜为哉！”
张预：“孙子曰：‘知彼知己。’猛谏苻坚不以晋为图是也。”
陈普：“鱼水欢浓更月氐，便呵氐族使耕炊。浮云蔽日何难见，独有操琴赵整知。一奋冲天跨六州，生前天已怒旄头。开何有意容王猛，肯使鱼羊食不留。”
陈元靓：“子产夷吾，德均材并。邺部异方，民安寇静。妙振兵铃，允厘庶政。秦得贤臣，发挥符命。”
张大龄：“景略之才，不下管葛，而坚举国听之，间者必死，虽名君臣，实肝胆肺腑，故景略得以尽其材。而坚亦勤政爱民，仁恕恭俭。景略死而坚渐骄，伐晋之举，急於混一，说者咸谓鲜卑西羌未之早除。不知景略若在，苌等几上之肉，何能为哉！故景略之存亡则苻氏之兴衰也。”
爱新觉罗·玄烨：“王猛之事秦，竭忠尽智，至于临殁之时，犹惓惓以善作善，成望秦王追从前圣，宜其主眷优隆，为人臣之所当勉也。”
爱新觉罗·弘历：“猛设计绐令陷垂，非正道也。坚待之如旧，不失大度。”
郑观应：“古之所谓将才者，曰儒将、曰大将、曰才将、曰战将。韩信、冯异、王猛、贺若弼、李靖、郭子仪、曹彬、徐达筹，大将也。”
***：“扪虱倾谈惊四座，持螯下酒话当年。”
范文澜：“苻坚在皇帝群中是个优秀的皇帝。他最亲信的辅佐王猛，在将相群中也是第一流的将相。”
周思源教授认为苻坚和王猛君臣一心，二者是根本分不开的。
柏杨：“王猛是中国成功的伟大政治家之一，在他之前有诸葛亮，在他之后有王安石，诸葛亮欠缺军事上的成就，王安石欠缺坚强的支持力量，所以王猛得以独展长才，把一团乱糟糟的流氓地痞、土豪恶霸，硬是凝结成金钢；不但国泰，而且民安。距今虽已一千余年，但仍使我们对于那个辉煌的时代，怦然心动。可惜王猛早逝，假使上苍延长他十年二十年寿命，他带给社会的政治轨道，会更巩固。”
顾全大局
王猛作风一向严明，但为了大局他也曾做出过退让。如进攻前燕时王猛曾派将军徐成外出察看前燕军队的阵形虚实，但徐成到黄昏才回来，比原定中午的时限迟了很多，依照军法当处死刑。御史中丞邓羌坚持要免徐成的死罪，更请与徐成出战将功赎罪，但王猛不允。邓羌得不到王猛同意后竟返回自己的军营并勒兵准备进攻王猛，王猛看准邓羌有勇气亦对同袍有义，于是破例赦免了徐成。不久后，当前秦军要与慕容评所率的前燕军决战时，邓羌竟向王猛要求战后获司隶校尉一职。王猛以职权未及为由不答允，只允以安定太守及万户侯，邓羌竟不高兴而从阵前离开，两军交战时亦不听王猛召见。王猛为求击溃前燕主力，马上答应邓羌要求，最终大败前燕军。
接驾安阳
苻坚率领十万精锐部队到达安阳的时候，王猛暗地里到安阳谒见苻坚。苻坚问：“从前周亚夫不出军门迎接汉文帝，而将军为什么在大敌当前之时远离军队呢？”王猛回答说：“周亚夫不朝见皇上，是为了沽名钓誉，臣瞧不起这种人。况且前燕是垂死的敌人，像是釜中之鱼，不必过虑。臣担心的是太子年幼而大驾远出，倘使京城发生不测，就追悔莫及了。陛下难道忘记臣在灞上说过的话吗？”
后世地位
唐建中三年（782年），礼仪使颜真卿向唐德宗建议，追封古代名将六十四人，并为他们设庙享奠，当中就包括“前秦丞相王猛”。及至北宋宣和五年（1123年），宋室依照唐代惯例，为古代名将设庙，七十二位名将中包括王猛。在北宋年间成书的《十七史百将传》中，王猛亦位列其中。
亲属成员
子女、女婿
王永：清修好学，官至前秦左丞相、太尉。与西燕军交战时战死。
王皮：前秦员外散骑侍郎。建元十八年（382年）与东海公苻阳及周虓谋反，被流放到朔方。
王休：前秦河东太守。
王曜：王休之弟。
王氏：王猛之女。嫁给京兆韦罴。
韦罴：王猛女婿，前秦东海太守，苻坚亡后奔晋，任辅国将军、秦州刺史。
孙子、外孙
王基，王镇恶兄，在晋官至河西太守。
王镇恶：王休之子，东晋末年重要将领，曾为刘裕讨伐刘毅、司马休之和北伐后秦，并助刘义真守长安。不久被沈田子所杀。
王康，王镇恶兄，未跟王镇恶入晋。王镇恶北伐后秦时投奔兄长，于是入晋。后王康坚守洛阳金镛城，官至河西太守。
王宪，王镇恶弟，幼时随王永在邺城，皇始年间归北魏。天安初年卒，享年八十九岁。
王鸿，王镇恶弟，与王镇恶一同被杀。
王遵，王镇恶弟，与王镇恶一同被杀。
王深，王镇恶弟，与王镇恶一同被杀。
王昭，王镇恶堂弟，与王镇恶一同被杀。
王朗，王镇恶堂弟，与王镇恶一同被杀。
王弘，王镇恶堂弟，与王镇恶一同被杀。
韦道福，韦罴与王氏之子，官至刘宋盱眙、南沛二郡太守，领镇北府录事参军。与徐州刺史薛安都谋拥州投魏，赐爵高密侯，因家彭城。卒，赠兖州刺史，谥曰简。