第二天一早,何雨柱就去了朝阳区的国营饭店。
问了一下之后,这里确实有一个叫姜听云的女人。
只不过前几天会开除了。
除了其中一个女人在诋毁之外,其它的人都说姜听云勤快又肯干,而且人还机灵。
而且后厨的做菜师父也是这样说的。
何雨柱还认识做菜的师父,心里顿时就了决定。
紧接着,他又走访了一番。
三个收银员的人选,他就确定了。
之前看起来印象还不错的一个小姑娘,却是个心眼小又嫉妒的人。
将人选确定之后,何雨柱就回家了。
这不,正好是中午。
简单的做了两个菜,喊了胡老爷子一起过来吃。
这不,吃完饭没一会,马华等人就过来了。
身边没有其他人。
看着他们几个,何雨柱脸上都是笑,“怎么,找好人了?”
“师父,你放心,人就在外面,你可以先见一面,要是觉得不好,还可以找别人。”马华笑着回了一句。
他们六个人商量了一下。
为了公平,一个人可以带四个亲戚。
服务员能带三个,剩下的一个就是采购的人。
人就在四合院外面。
何雨柱点了点头,“行,先去店铺。”
跟胡老爷子说了一声,何雨柱就跟着几人往外走。
这么多人来,肯定不会骑车。
而且说不定还有从农村来的人。
那就更不可能又自行车了。
走出四合院,何雨柱就看到了外面的一群人。
女人多一点,男人少一点,就六个。
一个就知道,这六个男人是干采购的。
何雨柱看了一眼,心里就有数了。
确实是踏实肯干的人,而且还不会有啥心引子。
至于女人们?
嗯,小姑娘还是多一点,小媳妇就少一些。
穿的衣服有干净爽利的,也有裸着补丁得。
何雨柱大致看了一眼,点了点头。
“行,都跟我走吧。”
这些人都一脸的激动,还有的脸红了。
对此,何雨柱并不在意。
这一幕自然是在四合院引起了轰动。
很多人往后院去,接机询问胡老爷子。
可惜的事,胡老爷子又不傻,怎么可能告诉他们。
所以,四合院的众人问了一下午,还啥都没问出来。
而何雨柱这边则是带着人去了其中的一个店铺。
他看着众人,脸上挂着澹澹的笑,“你们好,能来的,我相信都是勤快的人,我现在第一个要求就是笑。”
虽然不明所以,但众人还是努力的笑了起来。
何雨柱看了一眼,挑了三个小姑娘出来。
“你们三出来,笑得很好,教一下他们几个。”
三人都是一脸的受宠若惊。
傻笑着站了起来,正对着剩下的人。
一个笑就教了半个小时。
直到何雨柱满意了之后,他才点头,“好,第二步,顾客至上,你出去,假装是来吃饭的客人,我来接待。
你们都认真的看着,学习。”
一番操作之后,所有得人都傻眼了。
这是不是太热情了。
但何雨柱十分严肃得告诉他们,这就是他们对待客人的态度。
若是觉得做不到,现在就可以离开。
虽然话很严肃,但没有一个人愿意离开。
一个月不算奖金都有三十块钱,谁不想赚钱?
何雨柱对此还是满意的。
紧接着,他就说道:“剩下的几天,我来培训你们如何做一个合格的服务员。”
“谢谢柱子哥。”
“谢谢柱子叔。”
何雨柱:“……”
他怎么就成叔叔辈了?
马华等人笑得不行。
何雨柱瞪了马华一眼,递出去一份名单和地址,说道:“你们去通知一下这三个人,六天以后来上班。”
马华看着名单愣了一下,才小心翼翼的问道:“师父这三个人是干嘛得?”
“他们是我招的收银员。”何雨柱笑着说了一句,然后指了一下柜台的方向,说道:“这里就是收钱得地方,里面是抽屉。”
众人都有些愣。
怎么不是服务员收钱?
不过这是师父决定得事,他们就算心里有疑惑也不会反对。
马华拿着名单,叫了吴胜利跟他一起去通知人去了。
而何雨柱则是继续培训这些人。
让李建国等人看着,以后要是人手不够,招人的话还这样培训。
毕竟,以后他开会继续开店。
到时候,肯定是要招人的。
李建国等人都一脸认真的点头。
而这些亲戚,更是卖力得学着。
没一会,马华和吴胜利就回来,脸上带着笑。
一看就知道,通知到了。
等知道以后招人还按现在这个标准来培训之后,两人也认真的学了起来。
六天时间很快就过去了。
到了开业这天,何雨柱将提前买好的鞭炮给放了。
并且,他这边一放,李建国和马华那边也接着放了鞭炮。
围观的人就很多了。
当知道这里有新开得店铺吃饭之后,一个个都很惊讶。
直到何雨柱被人认出来是轧钢厂的大厨之后,才人进去点菜。
有了第一个人进去,后面的人就都抱着试试的态度也进去了。
不得不说,他们感受到了店铺里服务员得热情,还有菜的味道之后,一直觉得这比国营饭店好多了。
这不,一宣传之后,来何氏饭店吃饭的人就更多了。
第一天下来,菜就卖光了。
何雨柱算了一个净赚就是一千五。
至于另外两个饭店,应该也差不多。
他眉眼中都是笑。
直接店里的人每人奖励了十块钱的开门红包。
店里的人一个个都高兴坏了,抱着钱就亲了起来。
同时决定一定好好干。
何雨柱是晚上十一点才到的家。
家里灯火通明,门还是开的。
他停下自行车就进屋了。
秦京茹赶忙打了热水进屋,伺候何雨柱洗脸。
何雨柱脸上的笑都藏不住。
秦京茹笑道:“柱子哥,今天咱家生意挺好的吧。”
“是挺好的,以后会越来越好。”何雨柱眼睛都笑眯了,“京茹,我觉得咱爸妈来城里开个饺子店不错,比种地强。”
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秦京茹愣了一下,随即笑道:“你就说今天赚了多少钱?”
何雨柱晃了晃手,才说道:“一千五百多。”
“哇,这么多!”秦京茹兴奋的扑过去亲了何雨柱一口。