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第四十九章 白案厨师

“当当当”门外的敲门声响起。
沐清湲揉了揉微微发痛的太阳穴,勉强睁开眼睛,看着周围陌生的装饰,回想了一下,才想起自己是在林栢槿的房间。“来了,来了。”沐清湲穿着睡衣,走一步晃一步地朝着门口走去。
“怎么啦,这么早有事吗?”沐清湲打开门,打了个哈欠问道。
林栢苼看着沐清湲乱蓬蓬的头发,“起床洗漱一下,该吃早饭了。已经和李爷爷约好了,上午就过去看看。”林栢苼说完指了指沐清湲的睡衣,然后便朝着客厅的沙发走了过去。
沐清湲下意识地低头一看一下,瞬间脸就红了,夏天的睡衣还是比较宽松的,不知何时上衣滑到了一边,半个肩膀都露出来了。沐清湲赶忙关上门,整理了一下衣服,羞红的脸颊和晚霞一般红艳。
“这个大坏蛋,居然看见还指出来,回头一定要拉着他再陪我训练几天不可。”沐清湲一边恶狠狠地诅咒着,一边赶忙换好衣服。
林爸爸已经睡下了,林妈妈也早就出去上班了,厨房里只有林栢苼和沐清湲两个人。
“看什么看,再看我就不客气了。”沐清湲挥着白皙的拳头说道。
林栢苼差点把嘴里的鸡蛋喷了出来,自己看什么了,刚刚只是看了看沐清湲面前的油条而已,这也被说真的是没有天理了。“我不看,我不看,那你帮我加一根油条吧。”林栢苼说完捂着眼睛很是诚恳的样子。
沐清湲没好气地给林栢苼夹了一根油条,这还不是自找的,居然还要伺候林栢苼。
吃过了早饭,两个人拿着手机和充电宝,关好了门便出去了。
林栢苼家在村子的东南边,而李爷爷家在村子的西北面,相当于一个对角,要穿过纵横的几条主街,再穿过几条胡同才能到。
沐清湲想四处看看,林栢苼也就放慢了脚步,一边走一边给沐清湲介绍着村里的风俗。
从小在国外长大的沐清湲并没有怎么去过农村,更别说山村了。即使城里有的那些农村也是没法和郊区的农村相比较的,毕竟人流量和文化氛围不一样,性质也就完全不一样了。
山村,顾名思义就是在山下或是山里的村落。
林栢苼的家严格的说算是半山地区域,村子在山脚下的平原上,出门就能看到山,但真要去爬山还要走很长一段距离,望山跑死马也就是这个道理。
“这边的空气真好,你看那家的烟囱还冒着烟呢,好像你住的屋子也有个烟囱。”昨天晚上回来的太晚,沐清湲也没有去过林栢苼的房间,只是刚到那会儿四处打量的时候看到的。
“是呀,我那屋没有暖气,睡的是土炕,冬天可暖和了。虽然现在气温高了,但偶尔也要烧一下去去潮气,晚上带你参观一下我的屋子。”林栢苼知道沐清湲好奇,于是邀请道。
“我才不去男生的屋子呢,不去,不去。”沐清湲虽然有些好奇,林栢苼的屋子是什么样子的,可毕竟是女孩子,还是有些不好意思。
半个小时的样子,两个人从主路走进了旁边的胡同里。
“李爷爷的师父以前真的在御膳房工作过吗?”沐清湲听着林栢苼的讲述,有些不敢相信地问道,没想到自己也能和这样的大师接触。
林栢苼点了点头,手里拎着两瓶从家里带出来的好酒。“那可不,以前村里有什么红白喜事,李大爷经常操勺的,只是现在年纪大了,把手艺都传给了儿子,自己也享享清福。”
“有这手艺真好,想吃什么就做什么,要是我也会儿就好了,那就不用出去吃饭了,在家就能尝尽天下美食。”沐清湲有些崇拜的样子说道。
“哪有你想的那么好,御膳房的厨师都是分工很详细的,大体上有白案和红案,下面还会细分成很多。能在御膳房工作的,一般也就是一两道菜是拿手的,怎么可能样样精通呢,毕竟人的精力是有限的,一个做不好脑袋也就搬家了。”林栢苼把李爷爷擅长的说了一遍。
“哦,这样呀,李爷爷原来是白案,擅长点心呀,这个题材我觉得很好,尤其是那个驴打滚的故事,很符合年轻人的猎奇心理。”虽然沐清湲单位不是做娱乐节目的,但理念还是相通了,新闻要抓重点,娱乐节目要抓眼球,美食节目自然是要抓既好吃又有故事的佳肴了。
拐过了一个丁字路口,出现在两个人面前的是一条死胡同,胡同里只有两家,一家大门上着锁,另一家的大门开着半边,想必这就是李爷爷家了。
林栢苼上前站在门口喊了一声,“李爷爷在家吗?”
屋内随之传来了一声回应,“在呢。”随后从客厅中走出一位老人。
老人头发雪白,一身灰色的中山服,脚下一双老BJ布鞋,手里拿着两个亮的发红的核桃,腰杆笔直,完全不像是一个九十多岁的人。
“是,栢苼吧?没想到你都长这么大了,以前你爷爷在世的时候,我经常去你家下棋,那会儿你也就五六岁的样子吧,来屋里坐。”李爷爷笑着迎进了两人。
“李爷爷,您老这身子骨还是那般结实,我爷爷以前最佩服您了,一直念念不忘您做的那些点心呢。”李爷爷之前去了市里待了十几年,这几年身体有些不适,这才退了下来回家享清福,林栢苼的爷爷也是在那几年中过世的。
“哎,老林他也算没白活这一世,有你们这几个儿孙,知足了。你奶奶最近还好吧,好长时间没见她回村了。”李爷爷突然感慨了起来,和自己年龄差不多的人,大部分都已经走了,熟的人也是各奔东西,在村里住的人少之又少。
“谢谢李爷爷挂念,奶奶她挺好的,最近在姑姑家住着,那边冬天暖和,等过些天再暖和一些,也就回来了。”林栢苼一边说着一边把两瓶好酒放在了桌子上。
“呦,你小子还记得我好这口呀,可惜,要是你爷爷在就好了,我们老哥俩儿那可是连喝几杯都不会倒的。”李爷爷看了看桌子上的酒,眼眶里不由得湿润了起来。
以前李爷爷家里很穷,每天都是饥一顿饱一顿的,还是林栢苼家条件要好一些。林爷爷经常会给李爷爷偷偷带点吃的什么的,后来李爷爷机缘巧合下被家里抵给了一个厨师做徒弟。
没想到那个厨师居然以前在御膳房干过,李爷爷小时候也机灵古怪,很是讨喜,最后那位厨师收李爷爷为徒,将一身本事都传授给了李爷爷。
一晃几十年过去了,在李爷爷看来仿若昨日。人老了,总爱怀念以前的人和事情,更多的时候只是物是人非罢了。
“李爷爷,爷爷他在那边一定过得很好,您就放心吧。”林栢苼不知道该如何安慰眼前的老人,自己没有经历过十年大旱,也没有经历过天天去刨草根充饥的日子,自然也不知道那一口吃的救活了一家人的感动。
“瞧我这事弄得,你们俩儿坐,我去泡茶。”李爷爷抹了一下眼角的泪珠,赶忙去倒水了。
沐清湲眼里也带着泪花,李爷爷的故事让沐清湲很是感触。
“瞧我这记性,栢苼,这位姑娘就是你女朋友清湲吧?”李爷爷给茶壶倒上热水,这才坐了下来。
“李爷爷,我,我不是他女朋友,我们是同学。”沐清湲红着脸辩解道。
“哦,同学,是吧,瞧我这眼神,我懂,我懂,同学嘛。”李爷爷强调了一下“同学”两个字,笑着给两个人倒了茶水。
“李爷爷,今天来呢,主要是清湲他们有个嘉年华活动,参赛的节目就是美食类的,这不您老白案做得这么好,想拍一下您做驴打滚的视频,您看可以吗?”林栢苼端起杯子捂在了手里。
沐清湲紧张地等着李爷爷的回复,“李爷爷,虽然获奖也没有什么奖品,但是您放心,我个人肯定会给您劳务费的,关键的秘方什么的我们也不拍,您放心吧。”
李爷爷哈哈一下笑道:“栢苼,清湲这姑娘还挺实在,劳务费就免了,你和我孙女差不多,又叫我一声爷爷,哪能要你的钱。拍摄这块没什么问题,不过我要问一下我儿子,毕竟现在秘方是他们公司的资产,我也不能擅自就传了出去。”
李爷爷倒也没太在意配方的事情,毕竟比例、火候还有制作的力度,那都是很严格的,要不怎么春夏秋冬都能做出一个味道的驴打滚呢,光有配料那是完全没用的。
就像白酒,都是粮食酿造的,可每家的味道都不一样,秘方这东西有时候很简单,就是别人想不到的而已。
沐清湲听到李爷爷的回答,也松了口气。
在沐清湲来看,自己的拍摄内容已经定了,后续李爷爷那边要是没问题,只需要找个擅长拍摄和剪辑的人就行。
编辑就不用找其他人了,林栢苼就是个现成的免费编辑。

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