黄启成是个老成精的狐狸,一眼就看出陈子瑜刻意人前显圣的用意。
他走到一脸享受的陈子瑜面前,用拐棍轻抽了一下,意味深长地说道:“要点脸,我都不好意思当众点破你。”
陈子瑜收敛起享受表情,正色道:“黄主任莫要说胡话,我一片好心,天地可鉴!”
黄启成眯起了褶皱的眼皮:“已经九点十分了,再等一会,就该有客人来了,你这个当老板的都不急,我也不急。”
餐饮店老板们和客人比起来,肯定是客人更重要的。
陈子瑜也意识到不能在玩下去了,抬手对还在恭维他的老板们说道:“各位,时间也不早了,跟我继续走吧。”
餐饮店老板们默契的停止了恭维,加快步伐跟了上去,深怕错过一个重要的讲解。
“我们陈香小馆现在采取的服务方式,是一位服务员,负责两桌的客人……”
陈子瑜带着餐饮店老板们在客区讲解。
刚开始餐饮店老板们以为陈子瑜会有保留,但是陈子瑜并没有,反而是把运行模式和服务宗旨、理念全盘托出,还会回答一些没听懂老板的提问。
老板们听在耳中,愧疚在心里。
想到陈香小馆重新开业那天,他们聚集在外面说的那些恶毒话语,他们就有种想扇自己耳光的冲动。
我当初怎么能那样呢?!
陈子瑜在客区的讲解还算通俗易懂,可轮到后厨时,餐饮店老板们就懵了。
卧槽?这是什么设备!
卧槽!这是什么刀?
我勒个去,居然还有我不认识的菜?
这‘郫县豆瓣’又是哪个地方的产物,为何从来没有听说过?
老板们边听陈子瑜讲解,边打量后厨里的设备、器具、设备,越是看,脑袋里蹦出的问号就越多。
哪怕是在餐饮界摸爬滚打十几年的老江湖,有好多东西竟然都不认识!
一圈讲解、看下来,四十分钟已经过去。
正当老板们想向陈子瑜提出想不通的疑惑时,一位穿着月白色厨师服的假小子跑了过来。
刘明慧气喘吁吁地说道:“老板,店里来了一桌客人,您有四道菜。”
陈子瑜点头:“先去备菜,我马上就来。”
“好的。”
刘明慧应声,转身又匆匆往后厨方向跑去。
餐饮店老板们面面相觑,一时间不知道还该不该问。
黄启成杵着拐棍站了出来,没好气地说道:“陈老板已经把你们想知道的都告诉你们了,你们要是真的感谢陈老板,就不要打搅他做生意。”
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餐饮店老板们听到这句话,心里更是惭愧的,纷纷向陈子瑜谢别:
“谢谢陈老板的讲解,我欠你一个人情!”
“陈老板的大恩大德无以为报,回头来我家里吃顿饭吧。”
“陈老板回头记得来我家吃饭,我家女儿昨天刚从学校回来……”
嗯?
陈子瑜眉头又是一挑,他好像又听到‘谢别’声里闪过了一些奇怪的东西,但是由于太嘈杂没有听清楚。
等‘谢别’声渐落。
陈子瑜才朝老板们挥手,露出如沐春风的笑:“如果大家还有什么问题,可以等我不忙的时候,私下来问我。”
餐饮店老板又迸发出一阵感谢声,这才悻悻离去。
黄启成没着急离开,杵着拐棍站在原地,眯起眼睛在打量陈子瑜。
这老狐狸……
心里又在打什么算盘?
陈子瑜挑起剑眉:“黄主任有话要跟我说?”
黄启成轻叹一口气,感慨道:“我现在有些分不清你在美食街,究竟是好事,还是坏事。”
陈子瑜心领神会的答道:“自然是好事。”
“如何是好事?”
黄启成双手叠放在拐杖上,徐徐道:“陈香小馆的运营模式固然好,但那是对厨师底蕴厚、老板有钱的酒楼而言,如果美食街的餐饮店想复刻陈香小馆,就是自掘坟墓。”
陈子瑜上前两步,负手笑道:“黄主任怕是多虑了,这些老板能在美食街做这么多年生意,脑子肯定都不差,你能想到的,他们自然也能想到。”
黄启成不解的皱起眉:“那你答应他们来学习的用意?”
“打破西式菜系垄断的固有观念,仅此而已。”
陈子瑜凛然道:“美食街已经走下坡路很久很久了,要想重回往日荣光,就必须忍痛挖出腐肉,生新肉!”
说着,他又摊手耸肩,调笑道:“当然,要是真有脑袋不灵光的,偏要复制我的运行模式,我也没有办法。”
黄启成凝视了陈子瑜许久。
内心对陈子瑜又有了新的认知,这个年轻人的图谋,比他想的更大!
黄启成得到了答桉,也不在停留,左手负背,杵着拐棍缓步走出了陈香小馆的大门。
陈子瑜看着黄启成句偻离去的背影,眼中闪过微不可查的一丝失望。
他本以为老成精的黄启成,会明白他的良苦用心。
可惜。
可惜……
安平市国际机场,t2航站楼的接机区,里三层、外三层的已经站满了人。
其中最为醒目的,当属身高一米八几,体格魁梧,还高举着印有‘徐思成’、‘孟慧慧’接机牌的匡桂才。
匡桂才戴着口罩、墨镜和鸭舌帽,把自己遮的严严实实,害怕被人认出来。
毕竟他可是安平市美食评委会的董事之一!
要是在机场被熟人认出来,那可就不是丢面子那么简单的事。
匡桂才在心里恶狠狠的怒骂:都怪那该死的程淳博,一点小事都干不好,搞得我都被牵连了!
暗骂了程淳博、李董事祖宗十八代几遍后,陆续有乘客从接机口出来了。
匡桂才收敛心神,凝神看向前方走出来的乘客,心说;我倒是要看看,李董从别人手里借来的货色,是什么样的人!
忽得。
一男一女的出现,吸引住了匡桂才的注意力。
那是一对长相、气质都十分出挑的男女,在芸芸大众里就像两颗闪烁的新星。
男性身材高挑,五官阴柔,身材匀称纤细,穿着长款澹黄色风衣,慵懒而不失格调。
女性则与男性气质截然相反,鹅蛋脸上有些婴儿肥,穿着牛仔衣、牛仔裤,戴着白色鸭舌帽,束成一股的秀发在肩后,在她六亲不认的步伐下,秀发来回不停晃荡。