“哦……李婶前两天还很高兴能找到工作。”王春芳有些担心，自己哪天被开除了。“我又没说要开她，会调一部分人去照料樱桃树。“然后，设备这一块就由你负责了，多看看厂家给的设备操作等教学视频。“对了，你下个月开始涨薪500。”叶小凡漫不经心地说。王春芳又惊又喜，但又有些犹豫，还没工作一个月，就涨薪500了。……中午。桃花溪池塘，每块池塘，蓄积的水量不多，堪堪淹没小腿。叶小凡和一些村民，在一块池塘中。塘埂堆放一筐筐水草植株或种子。“按孙专家所说，养殖大闸蟹需要3种以上的水草。“二三月份，开始种伊乐藻和小黄草。“栽种量为45.0千克\/亩，其中伊乐藻35.0千克\/亩，小黄草13.0千克\/亩。“三到五月份播种苦草籽，播种量为100.0克\/亩。“夏季中华绒螯蟹生长旺季，此时可以移栽金鱼藻和轮叶黑藻，栽种量为185.0千克\/亩“还有”“……”叶小凡身边，名叫于宁伟的青年，翻阅着笔记。村民们都是第一次栽种这些东西，都有些生疏。“现在是6月份，投放蟹苗太迟了，哪怕养活了，螃蟹规格偏小。“池塘环境、温度都不适合，也可能造成它们患病或者死亡。”于宁伟转述专家的话语。叶小凡一脸平静。于宁伟都不知道他有没有在听。“嗯，我心里有数。慢慢来。“反正得先养螺蛳。”大闸蟹生长过程中需要适口、鲜活的动物性饵料。螺蛳就是比较不错的选择。叶小凡已经联系了一家供应田螺种苗的养殖基地，预计这两天会送到。种水草、养螺蛳，再投放蟹苗。迟是迟了一些，但灵雨能弥补这些缺陷。“咱们这附近有田螺很多吧？”叶小凡突然询问。“当然，田里就数这玩意儿最多，不过乡下没人爱吃。”于宁伟轻笑道，“昨天才和朋友在县城吃了炒田螺，味道当真不错，三月田螺满肚子,入秋田螺最肥美。”叶小凡默不作声，扫视清澈池塘。“哦，那你们继续忙吧，尽快种好水草。”叶小凡回到村子，直接去找了村长。“收田螺？”老村长十分意外叶小凡的决定。不是养大闸蟹吗？怎么突然收起田螺来。“对，桃花溪池塘用得着。也想养一些看看效益，一斤3元收，有多少收多少。”叶小凡说明情况。田螺在城里也有不小的受众，很多人拿来当下酒菜。如果灵雨滋润后，肉质进一步改善，受欢迎程度指不定能赶上小龙虾。老村长露出惊喜笑容，“那敢情好，大家都说附近小龙虾都抓得差不多了。“对了，既然要收田螺，那你泥鳅要不要？田里田螺多，泥鳅也多啊。顺手的事情。”叶小凡沉吟两秒，“也收，泥鳅的话，就按10元一斤来收。”桃花溪池塘近百亩，面积大得很。目前肯定都能装得下。不久后，广播回荡村子。“叶小凡大量收购田螺和泥鳅，田螺1斤3元，泥鳅1斤10元。”“叶小凡大量收购田螺和泥鳅，田螺1斤3元，泥鳅1斤10元。”“……”广播的声音，跟捅了马蜂窝似得。村民们也不做晚饭了，个个穿上雨靴，带上手套和抄网，往村外赶去。上一次抓野生小龙虾，大家都尝到了甜头，每户人家少则赚二三千元，多则五六千元。现在田螺和泥鳅，价格低了些，但怎么着都比种地赚钱啊。都长在野外，天生地养，大家各凭本事抓去。五六岁小孩都提着小红桶，跟在父母后头。“去田里抓泥鳅咯！”小孩子们不在意赚不赚钱，能名正言顺地去田里玩。“魏明，走，去抓泥鳅和田螺啊。”卓伟拿着工具，联系上几个同伴。孙山牛也拿着手电和桶。北山的王春芳、陈大爷他们知道了消息，就盼望着太阳早点下山，他们好下班去赚钱去。桃源村热闹了起来。天色黑了，田野里满是手电筒灯光。……白煌大排档。灯火通明，已经有十多桌客人了。“靠，没搞错吧，这叫群虾戏珠？40元钱，就给我上了这么一碗东西？“这群虾，是虾皮？！不是小龙虾肉吗？”“你确定不是不是群虾戏猪？耍我们是吧？！”一桌客人，四五个花臂青年，看着服务员端来的所谓的“群虾戏珠”。盆倒是挺大，汤上一层虾皮、四五根海带，加上疑似不超过三个蛋的蛋花。“没办法。用的蛋是纯正的土鸡蛋，比较昂贵，你们先尝尝，味道不好，我们立即给您退掉！”服务员赔笑示意他们尝尝。“香是挺香的。”左侧光头鼻翼促动，倒是能闻到空气弥漫开来的蛋香味。他们纷纷拿起勺子，尝了一口。“嘶，味道还真不错！贵是贵了点，算了，就这样吧。”“一看，总成本不超过10元钱！再好吃也不划算的感觉。”青年不耐烦挥挥手，让服务员离开。别的不说，的确比普通的蛋花汤好喝的多，清爽可口。“别这么说，租金、电费、人工……唉，蛮好喝的。我想再点一碗。”“别了吧，这儿的小龙虾也老贵了！多吃点小龙虾吧。”“……”大排档其他桌客人。“喂喂，再给我上一碗群虾戏珠！来两份蛋饼。”“……”白灵儿在柜台，把客人们的反应都看在眼里。或被群虾戏珠的名头，觉得货不对板，而气得跳脚，却又很快接受下来。还有因为香味，而忍不住跟风点上一碗。太好玩了！她笑眯起眼，“看样子有搞头。预计火爆程度仅次于小龙虾。”此时，她的手机响了起来，“小凡？”“你那儿需不需要田螺和泥鳅啊，当然，暂时没货，只是优先考虑大排档的需求。”叶小凡好歹是股东。又能在食材赚一笔，年底还能有分红。自然要优先考虑白煌大排档的生意了。“味道嘛，不太确定，因为我还没试过。”叶小凡如实汇报。“要！肯定要啊，多加两样招牌菜也不错。”白灵儿要求不高，先预定了再说，大不了再退。至于价格，经过小龙虾和土鸡蛋，她早有心理准备，叶小凡出品，肯定便宜不到哪里去。