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第14章 香酥吉事果

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【香酥吉事果】
准备约100克黄油、50克砂糖、10克盐,放入锅中后兑上半锅水,开中火煮。
倒入120克面粉制作面团,然后在面团将近成型时加入两个鸡蛋、少许牛奶,搅拌。
最后将得到的半粘稠状液体倒入挤花袋,然后在油锅里挤成长条状,炸至金黄色,放在油纸上,撒上糖霜即可。
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杜明贤小心翼翼地端着盘子:“这个是吉事果Churros,也叫西班牙油条。有点儿像咱们吃的油条但做法上有些不同。而且比起咱们油条一般是做咸口的,它的味道则偏甜。因为内部更加软嫩,所以不适合泡豆浆之类的,反而适合蘸果酱或巧克力酱,最好还有冰淇淋!”
﹝人类会吃甜的让心情变好,对吧?不过附近的老大爷老太太们可不会买账!﹞
“目标客户是附近的学生,他们明天开学!”
﹝学生可不爱下馆子!他们爱点外卖,三餐也不规律!﹞
“所以就要做外卖没有的东西啊!然后就是要做得方便、快捷!试问:那个学生不想在开始一天辛苦的学习之后,吃些甜的来补充热量和调解心情?”
﹝想创新是好事,但为什么不用杜青酱?反正等网购的原料一到,你就可以调新酱了,对吧?﹞
“人总不能吊死在一棵树上吧?更何况现在许多小孩才是花钱的主力——老人们自己省吃俭用,却愿意满足孙子孙女的所有要求!”
﹝这些人类一辈子都在为别人,我都不知道该夸他们无私、还是骂他们傻?﹞
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隔天上午,周老板和杜明贤正在收摊的时候——
“唉、唉、唉!老周、小杜,你们知道吗?知道吗?”周夫人突然风风火火地跑了进来。
“你这婆娘别总这么冒失,有啥话就直说!”周老板刚结束工作,又累又困,此刻脾气自然不好。
“嗨,大快人心!大快人心啊!!傻妮的那个哑巴老公被抓起来啦!!
杜明贤从空笼屉中伸出头来:“怎么回事?”
“人家任律师到家里去调查,结果那个男人做贼心虚、恼羞成怒,竟然和律师大打出手!然后就报警把那个恶棍给抓起来了!哈哈!”
“任律师就是那天来店里和您说话的那位?”杜明贤想起了那个西装革履、文质彬彬的男人。
“对、对!真是不是不报、时候未到啊!我虽然平时跟傻妮没啥来往,但同为女人,还是替她感到高兴!”周夫人骄傲地扬起了头,好像是她伸张了正义似的。
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晚上,杜明贤正对着面团发呆,听见了外面传来了窸窸窣窣的声音,探出头看去,竟然还是妮姐站在上次的那个位置!
“妮姐!你怎么在这里?外面冷,快进来吧!”
把妮姐让进店里,倒了杯茶,只见妮姐冻得满脸通红,却还是一个劲的傻笑。
“妮姐,有事吗?”
“嗯,呵呵,嗯?呜。”
唉…完全没法沟通啊!
“妮姐怎么不回家啊?家里现在不已经是一个人了吗?”
“呜,嗯嗯!呜呜!”
提到“回家”,妮姐好像很抗拒的样子,杜明贤猜测是因为PTSD,所以潜意识里害怕那个地方。
“那就在我这里待一会儿吧?”
这句话妮姐好像听懂了,感激地点了点头。可真把人留下又如何?杜明贤发现不管自己问什么,妮姐都只是摇头晃脑的,发出意义不明的音节。
“对了,我这儿有剩下的面团!妮姐你要不要试试做点儿东西?!”
“嗯?呜呜?“
“随便做些什么都行!比如你看——我这左边一下、右边一下……看!这不就捏出一只小兔子?”
妮姐开心地拍起了手。
“嗯,妮姐你慢慢玩吧!我就在厨房里,有什么事情你叫我吧!”
看着妮姐专心致志地摆弄着手里的面团,杜明贤放心地进了厨房,开始继续研究吉事果。
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不知不觉间,已经是晚上10点了。杜明贤委婉地表达了希望妮姐回家的想法。
“呜呜!呜呜!!”妮姐还是很抗拒。
“可妮姐你也不能留在我这里啊?别人看见会传出闲话的!”
“呜呜!呜呜呃!”
“抱歉,可是我明天还要早起开店……烧麦,烧麦知道吗?我明天早上要卖烧麦!”杜明贤用手比划了烧麦的样子,希望妮姐能够明白。
“呜呜?嗯…嗯呜。”妮姐好像明白了!她点了点头,往小区的方向走了,却还是一步三回头地望着厨神斋。
“妮姐快些回去吧!明天早上早点儿过来,我请你吃烧麦!”杜明贤继续比划。
似乎是听懂了明天有烧麦吃,妮姐露出开心的笑容,冲着杜明贤摆摆手,消失在了夜色中。
“明天,给妮姐专门包个韭菜馅的吧?庆祝她‘重获新生’!”
是啊!妮姐,摆脱了那个男人后,你的生活会越来越好的!我保证!
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