本来陈理是想来结交黄三石的同时，顺带着尝一尝黄小厨手艺的。前世关于黄小厨的厨艺在互联网虽然得到了很多人的认同，可还是有很多人会有所怀疑。很多人都不太相信黄小厨做为一个明星，做饭的手艺真的能强到哪里去。不过说实话，这其实算得上是一种误解。做为一个同样喜欢做饭的人来说，陈理就很清楚这其中的门道。的确~黄小厨并不可能像综艺节目里表现的那样，真的做啥啥都好吃。毕竟人的精力是有限的！就连那些大厨一般也就顶多精通一个菜系，别说黄小厨这么一个明星了。但真要说黄三石做饭的手艺差，那肯定是不至于的。就像陈理，他平时经常做的那些菜，不说能达到那些星级大厨的水平，但最起码够得上川省苍蝇馆子的水准。别以为这是在谦虚，实际上川省的苍蝇馆子水平，这已经算是一种夸奖了。但这个前提是，陈理拿手的那几道菜。那么除了那几道菜，陈理就不会做其他的菜了吗？当然不是！实际上~在“勉强”学会了厨艺之后，你会发现像陈理黄三石这种会做饭的人，在学习其他菜式的时候，比普通人要更容易上手一些。甚至都不是一些！陈理每次学一道新菜，基本上照着菜谱第一次做，就能做的差不多，只不过味道不一定有那么好而已。大家必须理解一个概念，那就是会做饭的人认知中的“翻车”和普通人认知中的“翻车”是两个概念。就像陈理，一道菜基本上做个两三次之后，不敢说做得多好吃，但绝对能做到不难吃。别小看这么一个不难吃，就这一点...你不会做饭的人怕是很难做到。对于做饭的人来说，只要看一眼菜谱，他心里基本上就会有谱。可对于不会做饭的人来说，估计连菜谱都看不懂。尤其是华夏式的菜谱，那些若干~少许等计量单位，根本不是厨艺新手能够理解的。即便是那种以计量单位弄出来的菜谱，可普通人谁会为了做饭专门在家里搞一个电子秤呢？即便计量单位没有错，可是对于火候的把控~加入佐料的时间~甚至包括翻搅食物的方式等工序都会影响到食物的口感。而这些...就不是光看菜谱就能学来的东西了。这玩意~靠得是经验！对于会做饭的人来说，这些东西可以说是信手拈来，可是对于厨房小白来说...做出来的菜能吃就算是不错了。所以陈理很清楚，前世那个综艺里的黄小厨做饭的手艺绝对不会太差，最起码在厨艺爱好者里也算得上是一把好手。当然~在那个节目里，何囧的表现多少也有些夸张...但那应该是属于节目效果以及他跟黄三石两人多年友谊的一种证明。说句不好听的，这家伙吃了黄三石做的一千多顿饭，估计夸黄三石的厨艺好都已经成为本能了。而且不会做饭的人，对于会做饭的人做出来的饭菜，其实下意识的都会夸奖。陈理以前做饭，也同样有很多人夸，尤其是那些不会做饭的人，那夸起来可比何囧厉害得多。只不过那些家伙，夸陈理得目的并不单纯，他们是指望着陈理下回还给他们做呢！除非是一些情商不太够的人，才会说别人做的饭难吃。更别提那还是在综艺节目里，傻子才会说别人做饭不好吃。夸的人多了，再加上因为节目效果原因，自然就有人怀疑这是否是事实。但是陈理一眼就看得出来，黄三石绝对是个会做饭的人。所以~他挺想尝尝这位黄小厨的手艺。只是很可惜~陈理选择了一个不太合适的时间。九九年的黄三石...在厨艺这一块上只能算是刚刚入门，挺多也就是刚刚脱离了新手小白的水准。所以这个时候想要品尝未来黄小厨的手艺，那自然是不太现实的。所以这顿饭的厨师，最终成了陈理。如果是一般人，那黄三石可能还不会让陈理动手做饭。可做为一个厨艺爱好者，黄三石对于和陈理进行厨艺交流就非常感兴趣了。“这个鸡啊~是我们养鸡场的特产。”“可以说全华夏你都找不到第二家！”“喔~这么厉害？”“是真的，我可以作证。小理养的鸡，那些大厨都排着队的买，就是养的太少，平时很难吃到。”厨房里，陈理和黄三石两人一边做饭一边聊天，旁边还有一个游手好闲的何囧在旁边“添油加醋”。“这可不是我自夸啊~一会你尝尝就知道了。”“这个鸡最合适的就是炖汤。”“这里有我们农家乐找大厨和中医配置的药包，你可以理解为药膳，但是味道比一般的药膳要好得多。”“最关键的是，一般炖出来的鸡肉口感会差一些。”“我知道~会比较柴，没那么嫩。”黄三石现在已经懂一点厨艺了，所以很轻易就能理解陈理说的意思。“嗯~但是我们这个理想鸡，炖出来之后鸡肉也会特别嫩。”“而且最重要的是，这个鸡根本不需要那么复杂的操作，甚至可以说新手小白都能做。”“如果是其他鸡，我建议先焯水去腥~但是理想鸡就不用了，因为理想鸡的腥味很小。”“如果想喝清鸡汤，只需要清洗干净之后......”“......！”这顿饭做的很快，原本理想鸡需要炖上两个小时以上为最佳，但是因为时间的原因，所以这一次炖鸡汤用的高压锅。高压锅炖出来的鸡汤和小火慢炖出来的鸡汤相比要差上一些，不过好在理想鸡的品质摆在那里，所以当高压锅开始上汽的时候，黄三石的出租屋里就已经满室飘香了。理想鸡除了肉质极佳~营养丰富之外，最大的特点就是“香”。那种浓郁的“鸡”香味，让人一闻就知道这绝对是一只...好鸡！话说一开始甚至还有人以为理想鸡是不是添加什么东西，否则这种香味根本不是普通土鸡能够产生的。“好香啊~！”黄三石的女朋友几乎是闻着味进了厨房。“确实很香~小理啊~还要多久啊？”原本就待在厨房门口没动弹的何囧咽了咽口水，他是吃过几次理想鸡的，但还是难以抗拒这种味道。一般人对于土鸡汤的味道就很难抗拒，更别提理想鸡炖出来的鸡汤了。“急啥？等这大盘鸡做好了，就可以吃饭了。”陈理翻了翻白眼，在做菜这件事情上，何囧能提供的帮助实在是很有限。他唯一能做的~大概就是给予口头上的赞美了。原本他是能做点剥蒜洗葱的活儿，可惜今天这活也被黄小厨给承包了。“咦~这米饭是不是忘做了，我得赶紧去把米饭闷上。”这时一旁的黄小厨发现了一个重要问题，这主食可还没做呢！“不用~你这不是有面条嘛！”“一会吃完这大盘鸡，再煮点面条~那味道也很不错。”“其实原本应该和面做裤带面的，不过我嫌麻烦！”陈理倒不是真的嫌弃麻烦，主要是他原本是想来品尝黄小厨手艺的，结果却变成了自己做饭，这心里的落差感让他懒得动弹了。“也对~这大盘鸡配面条，肯定很好吃！”黄磊点了点头，表示赞同。而一旁的何囧也跟着点了点头，他是吃过大盘鸡配面条的，那味道...巴适得板！“今儿咱们人少，我每样只用了半只鸡。”“剩下的给你放冰箱里了，以后想吃鸡可以就再给我打电话。”“我到时候让人给你送过来！”陈理随口说道，黄三石还没觉得有什么，毕竟他好歹是个明星，又是大学老师，以他的收入吃个土鸡完全没什么。“行~那以后家里要是买鸡，我就给你打电话！”“不过送就算了，我还是买吧！”黄三石见陈理想说什么，于是又赶忙说道：“别拒绝啊~咱们朋友归朋友，但是这钱......该给还是得给~一码归一码！”“我说老何，你拽我衣服干嘛？”黄三石话说到一半，发现何囧在拽他的衣服，夏天的衣服本来就穿的宽松，结果何囧这一拽，他衣服的领口都勒住脖子了。黄三石这么一说，陈理自然也发现了何囧的小动作，这下让何囧一阵尴尬，都不知道该说什么了。“哈哈~买就算了！”“黄老师~虽然您是老师，也大我几岁。”“但是我觉得咱们挺投缘的，所以我觉得咱们是可以做朋友的。”“朋友之间~咱们不谈钱~谈钱伤感情！”“而且这自家养的鸡，不值几个钱。”“对了~家里有大碗吗？大盘子也行？”陈理揭开锅盖，发现大盘鸡已经好了，于是一边开始调味一边随口说道。“大碗啊~有~有！”“不过这鸡钱还是得给的，一码归一码嘛！”“这不影响咱们的关系！”“而且我也觉得咱们很投缘，以后我还打算跟你请教一下厨艺呢！”.qqxsnew“话说~你家里是不是开饭馆的啊？”“看你这年纪也不大，这做饭的手艺可是不赖啊！”黄磊一边说一边打算去拿碗，结果刚一走，发现自己的衣服还被何囧给拽着呢。而此刻的何囧，双眼翻白，一脸无奈的模样。尤其是在刚才陈理说这鸡是自家养的，不值什么钱的时候，何囧的白眼直接翻到了最大。天知道陈理是怎么好意思说这句话的！要知道如今这理想鸡可不仅仅只是供不应求那么简单！因为华夏人的餐饮习惯，其实土鸡这种东西一直都是供不应求的。大家都知道土鸡是个好东西，只要价格不离谱，一些有钱人自然会选择更好的享受。所以如今的土鸡，和以前土鸡的价格相比，已经涨了一大截。尤其是在城市里，因为不像农村那样家家户户都可以养鸡的原因，所以这价格自然水涨船高。不过这种涨幅，其实是属于正常涨幅，稍微家庭条件好一些的，基本上都买得起。只不过土鸡比较难买，而菜市场里那种随时能买到的“土鸡”...绝对不是正宗的土鸡。当然~虽然土鸡再难买，可是陈理毕竟是开养鸡场的人。如果陈理养的是普通土鸡，那也就罢了，但问题是这理想鸡...压根不是普通土鸡。何囧可是知道陈理养的这理想鸡，现在卖得到底有多么火爆。他托人托关系，帮陈理办好了要签名那事，可结果他也只敢找陈理要两只鸡。实际上当时他虽然开口要的是两只，实际上心里的预期却是想着能要到一只就不错了。毕竟他是拿去送人，而且他很清楚陈理这理想鸡现在可谓是一鸡难求。这个一鸡难求...可不仅仅只是体现在鸡少这一个点上，另外还有一个原因则是因为这个鸡......贵！328块一份的土鸡汤，虽然里面加了一些中药材什么的，可那些都是辅料，而且价格也并不贵。真正让这份土鸡汤价格飙升的原因，还是理想鸡本身。平时养鸡场对外出售理想鸡，都是不看重量不按大小，而是按只来算。按照养鸡场的出场标准，一只理想鸡售卖的价格是200块！就这个金额~哪怕黄磊的条件不错，可不代表他能接受这个价格。黄磊确实算是个明星，但实际上他也就演几部戏，出过一张专辑。而且这年头国内的娱乐事业远不及后来那么发达，明星的收入其实也就那样。虽说比普通人打工肯定要赚得多，但也绝对不离谱。至于他那个大学老师的身份，好吧~这年头大学老师的收入也就那样。当然了~鸡肯定不可能是天天吃的，何囧担心的也不是这个。他只是想提前跟黄三石说一些，免得到时候黄三石真要掏钱，搞出什么误会。到时候陈理说要卖鸡，结果黄三石掏出五十块钱，你说陈理会怎么想？于是何囧等到黄三石把碗递给陈理之后，把黄三石拽出了厨房，把这事告诉了对方。然后...黄三石就一脸惊讶的冲进了厨房。随着他进入厨房的同时，一句脏话也随之出口而出。“我艹~这鸡这么贵啊？”