重回1982小渔村正文卷第310章小姑丈我明白你的意思叶母一直在家门口等着,看到一群孙子飞奔而来,嚷嚷着要她炸沙虫,她瞬间就张口骂了回去。
,叶成海说完,立马朝身后喊去,
叶耀东慢悠悠的推着板车过来,笑眯眯的道:
一群孩子气愤不已,纷纷怒视他。
叶耀东知道自己已经引起了公愤,不敢忽悠他们,
,叶母给了叶成海一个爆栗,又瞪向叶耀东,
叶母瞪着叶成海一眼,
叶耀东摸摸鼻子不吭声!
叶成海感觉自己比窦娥还冤,天天被三叔坑就算了,现在还要帮他背锅!
叶耀东继续保持沉默,并且默默的将板车上的麻袋都搬下来。
叶母念叨了两句,也去帮忙搬,看着小半袋正在蠕动的沙虫,也是满脸喜色,
叶母也不客气的使唤上几个孩子。
她说了一句后,就进屋拿快子。
今天不炸给他们吃,看样子是不能罢休了。
鲜活沙虫,用快子捅翻要快,才能将内脏中的沙除去,否则沙陷肉中。
翻后在海水中清洗并下锅味道更佳。
或者将翻洗后的沙虫放置锅中,煮开后立即端出,此时沙虫最鲜嫩可口。
叶耀东将那几袋的贝类通通都倒到地上,让一群孩子分拣,然后也拿起快子帮忙一起清理沙虫。
….
林母听到屋外头的动静,出来一看,也惊讶了下,
叶母笑着解释道:
林母满脸羡慕的道:
「也不是天天都有的,平时沙虫也很少能看到,但是退潮去沙滩多
少是会有点东西捡的。」
林母知道怎么收拾沙虫,但是不是很熟练,她主动去一旁帮孩子们分拣。
林母笑笑,
叶母收拾了小半盆出来后,就拿水冲洗,然后放了点盐腌制一会儿,趁着灶膛里还有微弱的红光,直接生火倒油。
腌好的沙虫再沾一点红薯淀粉液,七成热油倒进去,小火慢炸,一边炸一边观察沙虫的颜色,待几分钟后沙虫变成金黄色就可以捞出来。
几个孩子在屋外头闻到香味,也坐不住了,通通都往屋里跑,也不干活了,围在灶台边上,伸着脖子等着出锅。
叶母被他们吵得烦死了,在灶台边都还转不开身,拿着锅铲直接挥赶他们。
一个个吸熘着口水,眼巴巴的一步三回头。
叶耀东在外头也冲他们喊,
没多久,叶父跟林父也踩着饭点熘达回来,也纷纷加入了帮忙的行列。
门口都坐满了干活的人,等叶母端着炸好的沙虫出来后,瞬间就被围住了,还好她脸盆端的高,只有叶成海跟林光远伸手够着了。
叶成海又偷吃了一个后,才跑去洗手。
叶耀东擦了擦手也偷吃了一个,
沙虫本来就鲜美,除了一点盐巴,不需要加其他调料,炸出来酥脆无比,还带着海鲜的咸鲜味。
….
林母也笑着说:
叶成海瞬间焉了。
林光远倒是兴致勃勃的边吃边道:
林母打断他的话,
叶耀东笑着帮忙说话。
林光远拼命点点,
大家都帮着说话,林母无奈,只得让他在这里多住几天。
「要听话,不能调皮,也不能带着两个表弟
到处跑,要看紧他们,知道吗?」
林光远兴奋的用力点头,
成功留下后,几个孩子们都高兴了,纷纷讨论着晚上要去沙滩上照海鲜。
林母皱着眉头不放心的道。
【话说,目前朗读听书最好用的,换源,.huanyuan安装最新版。】
林光远顿时不敢吭声了。
叶耀东笑着朝他眨了眨眼,他又瞬间高兴了,他觉得他已经领会到了小姑丈的意思了!
还是小姑丈好!
一脸盆的沙虫特别受大人跟孩子们的欢迎,叶母等他们吃的剩一半了,就不给他们吃了。
大家意犹未尽的舔了舔手上的油,还眼巴巴的看着,没吃够。
叶母骂了一句后就端进屋,然后又炒了两个菜,煮了一锅新鲜的澹菜,还有海蛎煎蛋,才喊大家吃饭。
饱餐一顿后,林父林母又帮忙把海蛎都开出来,才离去。
离去前,叶母拿了两个小桶,给装了些沙虫跟海蛎,又装了半袋的藤壶跟澹菜,让他们带回去。
老人家节省惯了,叶耀东怕他们又走路回去,特意送他们到村口等车。
虽然他们这里是个小村子,但是正好处在路边,经常会有镇上的过路车经过,多等一些时间,还是能等到顺路的过路车。
他等两人上车后,又把车费给付了才往回走。
林光远也陪在一旁,把人送走后,他就兴奋的道:
叶耀东翻了个白眼,抬着大长腿,大步往前走。
林光远不死心的在后头小跑着追上,
一杯冰柠檬水