40.筹备冬资

树梢末端,挂着一点儿残雪。尖尾的松鸡立在枝干上,如同雕塑。棉雪纷纷,林野寂静,见人来,抖落松雪。
看着扑腾而走的松鸡,阿兴略有些扫兴。
“景里无活物点缀就不美了。”
耸了耸肩,阿兴继续朝着松林攀爬。
这里有不少他布置的细铁丝陷阱,大多被雪掩埋。想了想,他也不缺食物,干脆将之拆了。
来这里可不是为了发善心,而是需要木柴。
“现在最要紧的两个工作,一个是需要生火的木柴,熏制鹿肉也离不开大量的柴火。”
“第二个工作是取水,随着降雪,缓坡也会变得危险。”
“溪流被冻住后,取水点只能去湖面凿冰窟。”
“这两个问题都需要解决。”
阿兴边说边确认自己的计划有没有遗漏。
雪是蓬松的,煮一锅化下来也没多少。而且雪落到地面也会混杂杂质,除非雪很厚。
否则还是弄一个取水点更好。
为了方便,阿兴把之前的缆绳结构的木桩拔出来往上移。
之前是往上运输鹿肉,现在是往下运输木料。
看起来似乎是一回事,实则差别很大。
一个需要省力结构来拉运,一个则需要稳定下滑,为此,他用一圆木片做了卡齿轮盘。
绳子缠在上面,转动轮盘,就会匀速下降。
由于有卡槽,也不用担心失控。
系绳的结是活动结,到了底部,他只需要用力一抽,结打开,木柴就会掉落,他不用来来回回地跑。
(固定木柴的绳和拉放的缆绳不是一个系统。)
“人的智慧在荒野里同样具备作用。”
“善于运用身体的每一处优势,才能更好地生存下去。”
因为冬季的缘故,驼鹿皮肉下储存了大量脂肪。这几天伙食改善,阿兴的体力有所见长。
运送了几批木材下去,临走时,树梢上站着松鼠。这些小家伙,生怕这个陌生人无意间把自己家给拆了。
到了底下,熏肉房正在工作。
切成长条的鹿肉挂在穿过俩侧细洞的细铁丝上。铁丝耐热,用来挂肉正好不过。
添加了些干柴进去,阿兴转身去将木柴锯成合适大小,等待明天再全部劈细。
“这是项没法节约体力的工作。”
阿兴累得全身是汗,熏制鹿肉需要时间和完成辅助工作劈柴。
另一方面,寒冬来临,他也需要筹备大量木柴过冬。
“有食物储存才需要完成这些工作,所以,有益自身的行为,并不会让我感到厌倦。”
切好,堆放整齐,不时注意熏制房里的情况。
火势不能太大,不然容易烤焦。
熏制需要时间,急不得。
阿兴忙碌一天,会到庇护所,生火后,用铁丝串着鹿肉烤制。
“如果有调味品,味道一定非常棒。”
鹿肉味道不错,只不过这头驼鹿太老了,肉有点硬邦邦的。闻起来香,吃起来除了费牙,其他到没什么问题。
天气寒冷,肉的腐败过程会减缓。储食房的构造也有益于储存。阿兴不打算全部熏干,不然一直啃肉干也牙遭不住。
“冰雪也可以利用,做一个天然冰箱。”
阿兴考虑道。
这是个不错的想法,趁着降雪,冰箱只要安全到位就行。到时候塞进去雪,让生肉冻住,自己想什么时候吃都行。
“这样一来要做的事情就更多了。”
阿兴略微一合计。
“时间过去了五十多天,马上满俩个月,剩下来的较量除了食物,更关键的是心态。”
来之前,阿兴从往季节目中,发现除却食物之外最容易击败人的是孤独。
长期的孤独...
合理分配好工作时间,一来可以让体力得到缓解,另一方面就是借助工作打发时间。
寒冬摧毁人的除了冰冷就是寂静的环境。
所以也需要思考消磨时间的方式。
“呵!”
“说来有趣,”阿兴突然地笑了,“在此之前,我还在为食物发愁。”
“并思考了许多陷阱,还有尝试冰钓的想法。在没有刺网和鱼线的情况下。”
“现在...”
“我则在思考如何消磨时间,人生真是有趣,永远想不到接下来的处境。”
阿兴说着拿出小锅,里面存了一锅脂肪熬制的油。这东西还有不少,但没东西装。
他打算将剩余的肥肉当做冰箱里最主要的战略物资储存起来。这样一来就得考虑安全性问题。
食肉动物也偏好脂肪,这比瘦肉更容易获得热量。
“往往一件事后面总会有一连串需要考虑的工作。”
“这很麻烦,但能避免出现糟心的意外。”
阿兴用木刷(一端敲碎的灌木条)沾着油往肉串上刷,这样可以让肉烤嫩些,不至于干翘翘的。
为了饮食均衡,阿兴又烤了一串蘑菇干,同样刷上油。
“如果没有晒干,烤制时候上油,那么成品会非常美味。”
阿兴独自住在山里时候,经常通过改善饮食来调节心情。他知道怎样做,才会让食物味道变得更好。
充分吸收油后,干巴的蘑菇干也变得有油性。
伴随着鹿肉,今晚的美食,荤素搭配。
熏制鹿肉需要漫长的时间,砍柴伐木,开辟空地来堆积柴火。
这些工作持续到了第六十天。
雪总在夜间悄然而至,山际每天都是银白一片,自己留下的痕迹第二天就会被雪遮掩。
偶听松鸡在陡坡叫唤,阿兴也没有狩猎的心思。
最后一支箭,他需要用来防身。
这堆鹿肉会勾引来不速之客,与其耗费时间添加防守,不如磨尖刀箭,给那意图不劳而获的坏家伙致命一击。
利用坡的优势,搭建木棚,柴火从少到多,逐渐堆满。
熏制好的鹿肉也逐渐塞满储食仓。
“该做好冻肉仓了!”
简单来说应该是露天冰箱,阿兴选择放在营地外面,方便拿取。
不想破坏构造,他没有选择用工兵铲铲平。
而是向下敲打木桩,露出二指左右的缝隙。
围打一圈后,顶部削平。
底部垫上松软的苔藓,倒上一层雪打底,再将肉放进去。
这些肉都是驼鹿身上比较鲜嫩的部位,譬如腹部肥肉均匀的肉,还有从肋骨上剃下来的。以及部分内脏,这些之前都用积雪包裹放在储食仓里,现在全部转移进来。
放一层肉倒上雪,再继续堆放肉以及盖雪。
盖子是用细木棍穿插缝隙,上面用铁丝箍紧。取的时候只需要瞬时间旋转,解开就可以。
这对于动物来说会是个难题。
食物充沛,阿兴也就没有在上面多耗心思。增加了一层防水布罩着,避免白天阳光直射升温,冰箱也就大体完成。

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