天一日日长起来,早上六点多就已经是天光大亮。
因为周慧兰的豆浆生意好,早市上多了好些学她的,有的石磨都搬了出来,但谁做的味道,都没有周慧兰的好。
这天早上她刚从家里出来,还没走出松柏街,就有一个五十岁上下的光头大叔,带着个经常跟她买豆浆的小伙子,拦住了她。
“大姐,这是我师父,咱们安宁市国营饭店的大师傅,姓牛。”
周慧兰一惊,心道好大的来头,笑着停住三轮车,“牛师傅好,您找我有事儿?”
“我能尝尝你的豆浆么?”
周慧兰不太理解,可牛师傅背后的小年轻冲她挤眉弄眼的,给老顾客面子,周慧兰也就掀开锅盖盛了半碗递给那牛师傅。
老头子只抿了一小口,登时眼睛一亮,“这还真是比你打回去再热一道的味道更好!”
得到夸奖的周慧兰立马笑成了一朵花。
“你这豆浆,能不能专供给我们饭店,我们按两毛五一斤的价钱跟你收,这价钱虽然没你摆摊的高,但你不用自己卖,做得多些,赚得可能还更多。”
周慧兰愣了一下,不过很快反应过来,如果只用把豆浆磨好直接送到饭店去,她就不用再花时间去卖豆浆,这样也就不再需要受限于早市的客人。
“那您收多少?限量么?”
牛广德轻蔑的一笑,“我们饭店,不仅替市政府招待客人,还是机关单位的大食堂,往常我们自己磨豆浆,光早饭怎么也能出个千把斤吧。”
“那您一天能从我这儿,收多少斤?”
“今天你这两锅先收过去,如果卖得好,那肯定是多多益善,咱们双赢嘛!”
零卖又费功夫还耽误送孩子,碰上这样的机会,周慧兰当然不会拒绝。
牛广德让她直接把豆浆送到饭店后厨去,称了重量,直接就能到财务室去领钱。
周慧兰就调转了三轮车,跟着那师徒俩一起,穿过两条街,来到了气派的国营大饭店。
正是早上上人的时候,好些附近家属院的居民,都会来这儿打饭拿回家去吃,有些也跟周慧兰买过豆浆。
看到她推着三轮车过来都围上来问,听说周慧兰要把豆浆放在国营饭店里卖,那些本来打了饭要走的纷纷拉住牛师傅,问他在哪个窗口,一副要排队的架势。
牛广德于是派小徒弟带周慧兰去后厨称重,自己却进了大堂,站到排队窗口把小黑板的上的字一擦,直接在今日供应底下添上了“豆浆”两个字。
“牛师傅,咱们食堂里这豆浆,什么价钱啊?”
“原先你们跟周师傅买的是多少钱?”
“三毛钱一袋啊!”
“那咱们就还按三毛钱卖给大家,薄利多销,只为了方便群众,为人民服务!”
这话音一落,立刻赢得了一阵喝彩。
周慧兰在饭店的后厨,都听到了前头的欢呼声,不过她没看到,那一转眼就排到门口的队伍,有多壮观。
豆浆上称,称了一百八十七斤,倒进饭店的锅里再扣掉两个锅的重量一共三十六斤,豆浆是一百五十一斤,后厨给开了张收据,小徒弟帮周慧兰把空锅搬到了三轮车上,领着她上二楼财务室领钱。
“我叫吕进,师傅您呢?”
以后就是合作关系,经常有来往,周慧兰跟小伙子也算认识了些日子,笑着伸手,“我叫周慧兰。”
“周姐,您的豆浆做的可真好,不说虚的。”俩人正上楼梯,可吕进还是朝上下看了一眼,这才压低了声音对周慧兰道:“打您的豆浆起,那鼓楼边上所有卖豆浆的小摊我都买过,没有一家能比得上您的。”
前些日子老爷子来那么一闹,饭店里头对这件事儿的态度十分严肃,毕竟这么些年,国营饭店的饭菜虽然也没说特别出彩,但还从来没被人这样打过脸。
对于这样的夸奖,周慧兰只能笑笑,“您过奖了。”
饭店的二楼,有一排包间,剩下一大块地方却是空荡荡得,好几张大桌子摞在一起,明显很长时间没用,旁边还堆了好些的屏风,看起来也很旧了。
陆长青先前说过,鼓楼这边之所以那么多卖小吃的摊贩,很大一部分都是国营饭店的下岗职工,楼下的大食堂看起来人潮涌动的,可能生意并没有那么好。
财务室就在包间的最里头,吕进敲了门进去,里面只有一个看起来四十上下的中年女人,戴着眼镜看起来一副斯文模样。
吕进把单据交了上去,“赵姐,牛师傅要收的豆浆,一斤两毛五,结现钱。”
赵会计点了点头,把收据收进抽屉里,写了张条子让吕进和周慧兰都签了字,然后直接就把三十七块七毛五数给了周慧兰。
做完这一切,也没一句废话,倒是吕进乐呵呵的跟赵会计告辞,拉着周慧兰从财务室退了出来。
“赵姐这人就这样,话少,人其实特好。”
周慧兰笑着把钱收了起来,她才不在乎会计话多还是话少,话少了还省得她去啰嗦应酬。
“小吕,这豆浆交到你们饭店,是不是还得下锅煮?”周慧兰刚才在后厨注意到,那装豆浆的大锅,师傅直接就给座到了火上。
吕进点头,“自然得煮开了再卖。”
这样她在家,也就不用煮那一道了,还能省点功夫和柴火。
周慧兰暗暗记下,继续问道:“那这豆浆,你们一天是只早上收这一回,还是早中晚三餐都收?”
“刚才师傅说了是都收的,您要是白天有空再磨,只管送来就行。”
周慧兰笑着谢过吕进,蹬上三轮车就离开了饭店。
她昨晚上就泡了那么点豆子,今天就是想再磨也没有豆子,只能今天晚上多泡点,明天白天再加班了。
回到家,瑶瑶还没醒。
周慧兰到厨房把瑶瑶的饭做上,锅碗瓢盆都收拾干净,看时间差不多,这才去喊瑶瑶。
这些天,周慧兰忙着卖豆浆,大多数时候瑶瑶醒时周慧兰都不在,段婆婆会带着她洗漱,送她上学。
今天一睁眼看到妈妈,瑶瑶很是开心,抱住周慧兰的脸就是吧唧一口,“妈妈,今天的豆浆这么快就卖完了?”