京城饭店里的美味佳肴,绝对是名不虚传。
因为从某个角度来说,这里代表的是泱泱大国的脸面,饭店里发生的一个小麻烦,都有可能上达天听。
“谭家菜、淮扬菜、川菜、上海菜、粤菜、西式餐点……林阳,你说,今天想吃什么,咱们就点什么?”
廖易原招呼着林阳,往饭店里面走。
“廖总,我随意,你喜欢吃什么,我就吃什么。”
林阳不是第一次来京城饭店。
当然了,那都是重生之前的事,重生之后确实是没有来过,对于吃饭这件事,林阳并不是特别在意,他什么没有吃过。
“哎呀,林阳,你这是跟我在客气,那我就替你做主了,咱们今天吃谭家菜怎么样?”
“廖总,你说什么就是什么。”
谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
在谭家菜中,鱼翅、燕窝绝对是头牌。
鱼翅的烹制方法即有十几种之多,而在所有鱼翅菜中,又以“黄焖鱼翅”最为上乘。
这道鱼翅菜金黄发亮,浓鲜绵润,味厚不腻,口感醇美,余味悠长。
谭家菜中的“清汤燕窝”更有独到之处。
此菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,营养价值很高,是谭家菜中的代表作。
除了“黄焖鱼翅”、“清汤燕窝”,谭家菜还有“扒大乌参”等系列佳肴为“功夫菜”,每道菜都具有精雕细刻的精当之特点。
“黄焖鱼翅、清汤燕窝、叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡……”
廖易原一开口就点了六、七个菜,林阳急忙打断了他。
“廖总,咱们就两个人,点这么多纯粹是浪费,减掉一些吧!”
“林阳,在港岛那边,八这个数字所有人都非常喜欢,它的谐音是发,你看,现在已经七个了,再来一个,我们就发了。”
林阳知道这样的事,因此,就不再说话了。
“在加上个烤香肠,才就暂时这样吧!”
“先生,请问你们喝什么酒?”
“林阳,你喜欢什么酒/”
“廖总,我不喝酒。”
“哎,年轻人那有不喝酒的道理,你的路还长着呐,将来需要喝酒的地方,肯定是数不胜数,喝茅台怎么样?”
“先生,吃谭家菜最适合的酒,是上好的绍兴黄酒。”
服务员在旁边提醒廖易原。
其实,就算是服务员不说,廖易原也明白这个道理,只不过,茅台的知名度最大,再说了,黄酒是南方的就。
林阳是北方人,廖易原与路遥是第一次吃饭,不知道林阳喜欢不喜欢喝黄酒。
“廖总,那就听服务员的,你说怎么样?”
林阳知道黄酒比茅台价格低。
“那就上黄酒吧!”
廖易原看着服务员走了以后,就有开口了。
“林阳,我听说,你在东方歌舞团,即兴发挥、现场创作了一首歌,还谱了一支曲子?”
“廖总,我可没有那样的能耐,歌曲是数日前,我恰好写好的,只不过是在现场表演了一下而已。”
“林阳,你有没有往港台娱乐圈发展的想法?”
“向港台娱乐圈发展?嘿嘿,廖总,我实话实说,自己吃几碗饭,我还是清楚的,我不是演戏的那块料?”
林阳这是以退为进,他想看看廖易原开什么条件。
“林阳,我所说的向港台娱乐圈发展,并不是说,让你去做演员。”
“廖总,不做演员,我能够做什么?”
林阳今年17岁,他必须装出一副自己什么都不懂的样子。
“林阳,以你的才华,我觉得无论是做影视编剧,还是词曲作者,绝对能够在港台娱乐圈里大红大紫。”
“廖总,你这是在抬举我,港台娱乐圈里藏龙卧虎,我这点小伎俩,可不敢做什么过江龙。”
港台那两个地方,眼下是什么样子,林阳心里面是明明白白,这个时候自己去了,不要说大红大紫,弄不好会命悬一线。
“林阳,你人不过去也可以,我的意思是你的作品可以向那里发展啊?”
“噢,是吗?廖总,你说说看,我人不过去,作品怎么向那里发展?”
事情终于朝林阳预想的方向来了。
“林阳,如果你同意的话,我可以帮你做这件事?”
“廖总,你们长城公司,还涉足歌曲这个圈子?”
“林阳,我们公司主要是做电影的,歌曲我们基本上不去参与,为了我们的合作更加紧密,我愿意替你打开港台的歌曲市场?”
廖易原的算盘打的非常精。
他越来越感觉到,林阳身上蕴藏的才艺是多方面的。
现在只要跟林阳处理好关系,就等于是给长城公司,找到了一座大金矿,将来,源源不断的黄金会开采出来。
八十年代,港台地区的影视、歌曲,在内地会红到什么地步,没有人比林阳更清楚了,这个超级大蛋糕,林阳当然不会放过。
“廖总,那我就不客气了,给你添麻烦了,今后,你有需要我的地方尽管开口,别的本事我没有,写个剧本还是可以的?”
“哈哈哈,痛快,林阳,我非常看好你,咱们以后就做个忘年交吧?”
廖易原总算是达到了目的。
两个人说到这里的时候,菜开始上来了。
“林阳,来,咱们用杯中酒,为明天,为成功,为辉煌,干杯!”
“廖总,我……”
林阳刚开口,就被廖易原笑着打断了。
“兄弟,我已经说了,咱们是忘年交,我的年纪比你大,就愧受大哥的称呼,你就委屈一下,只好当弟弟了。”
廖易原借机将两个人的关系,彻底的改变了。
“廖哥,那我就高攀了,来,我敬你一杯!”
林阳立刻顺水推舟,他确实是需要有人给自己引路。
就这样,林阳、廖易原都达到了各自的目的。
“林阳,再过几天,我就准备要回去了,赶在我走之前,你能不能创作出一首歌来?”
“廖哥,我不会让你失望的,保证实现你的心愿!”
林阳毫不犹豫就答应下来了。
港台歌曲在他的脑海里,就像是目录一样储存着,他仅仅是需要挑选一下。