沈瑜几人围坐在一张木桌前,桌上摆着精致的酒杯,每一个酒杯里面都有浅浅的一层酒,另有几碟点心。
阳光透过玻璃,照进了酒窖的地上建筑。酒香以及周围亲近自然的气息,融合在一起,让人忘掉喧嚣,静静的品味一杯美酒。
观赏着优美的环境,非常适合品酒。
大泽毫不吝啬的拿出了几种桶陈多年的威士忌。
几个好酒的人,每尝一种酒,都大为赞赏。
他们正在品尝的酒,是今天品尝的第四种威士忌。
沈瑜始终喝不惯威士忌所谓的泥煤香味,喝在口中,有种碘酒的味道。
他忍不住想起后世,某人建议的口服或注射消毒水等等笑话。不知道他说这话的时候,是不是这种泥煤香味儿的威士忌喝多了?
大泽一直在聊着他藏酒的经历和体会,但是,那个预定的主角却迟迟没有进入状态,这让他暗暗着急,用眼神暗示北川。
北川是真的喜欢酒,品尝了四种威士忌,正是陶醉的时候,一时没反应过来。
大泽心中叹了一声,只能自己来了。
“新桑,您是一位收藏家。不知道你有没有藏酒的想法,一个收藏家的藏品应该非常丰富。”
沈瑜心想,你这样套路可就太硬了。但是为了找到自己的奖励,只能适应对方的这种说话方式。这个任务奖励很特殊,它不在古董店,自己不能随便接触。
他慢悠悠的说道:“我喝不惯西方的酒,所以,对于这些酒不太懂,大泽先生有没有推荐。”
“我收藏最多的酒,就是威士忌。”大泽说道:“有山崎、羽生、轻井泽几种威士忌。如果您有兴趣,我也建议您可以从这几种入手。
但是这几种酒目前的价位目前有些高,也比较难找,需要等机会。”
沈瑜说:“这是正常现象。收藏需要等机会或者碰运气,我也不着急,慢慢学,慢慢找。”
“其实,最近有一个很好的机会。”大泽神神秘秘的说。
“哦,是什么机会?”
大泽说道:“一些比较受人关注或者在市场上比较难找的威士忌,收藏起来是很难的。扶桑的威士忌非常多,有一些高档威士忌,因为不适应市场而被淘汰。虽然很可惜,但是仍旧有一些库存保留了下来。”
沈瑜心想,果然来了。不知道,自己猜的对不对?
大泽用透漏重大机密的语气说道:“如果有机会入手这种库存威士忌,也是非常好的。”
沈瑜摇头,说道:“我对这个行业不了解,恐怕是没这个机会。”
大泽急忙说:“我得到消息,最近一个机会。”
“哦?”沈瑜等着大泽后面的话。
大泽说:“有两家酒厂的库存,在酒厂关闭后,被人买走。买家目前正在想办法销售库存。
沈反问:“大泽先生是很有名的收藏奖,为什么不把它们买下来?”
大泽摇头:“我已经藏了很多酒,受限于资金和能力,心有余而力不足。”
这时,北川似乎想起了自己还身负有别的任务,开始帮忙:“其实也不仅仅是资金的原因。大泽先生对于藏酒有浓厚的兴趣,也认识了一起酿酒师,对于那些热衷于酿造美酒的人也格外关注。”
他指着只是一瓶酒,说道:“以羽生酒厂为例。大泽先生听说羽生威士忌蒸馏所的仪器、库存要被卖掉,就去接洽,希望能买下来。奈何,对方顾忌大泽先生有酒厂的股份,担心市场竞争,所以只把部分库存销售给大泽先生。
羽生酒厂的后人打算重新创办酒厂,大泽先生听说之后,非常赞同,动用许多力量给予帮助。
如此一来,难免会牵扯大量的资金,以至于心有余而力不足,实在让人感叹。”
他脸上一脸的钦佩神色。
大泽风轻云淡的说:“我也是被他的信念感动,想要帮他一把。但是,总是被人误会。买走了羽生酒厂的集团,并不想着把这牌子坚持下去,反而觉得消灭了一个竞争对手。
不但要把酒厂推平,把机器贱卖,甚至还传出消息,要把一些多余库存倒掉,实在是暴殄天物。我去竞争,结果又被人误会。”
沈瑜对这件的事情非常好奇,就向北川询问详情。
北川经大泽同意,就把详情告诉了沈瑜。
大泽曾经想联合羽生威士忌创始者的后人,重建羽生酒厂,但是这个想法被买走羽生威士忌酒厂的集团拒绝。
他想了一个办法,让人分头买走库存和仪器,但是,卖家发现后,就刻意将酒厂的仪器贱卖。
大泽等人只能重新购买新机器,正在帮朋友重新建立酒厂。如今又打听到,另一集团有库存的威士忌,于是就想问沈瑜愿不愿意买下来。
沈瑜想了想,说道:“您说的这些库存,不知是哪家酒厂的?”
大泽说道:“川崎威士忌和白河威士忌,也是我想给信桑推荐的藏品。”
纳尼?
这两个牌子我没听说过。沈瑜在心中腹诽,你对羽生和轻井泽吹捧了半天,不是应该给我推荐这两家的威士忌吗?
怎么出来这么两个?
他昨天听到了大泽的话之后,猜测对方目的,可能与这两个酒厂有关。还反复回忆曾经看过的一些资料。记得轻井泽威士忌在未来的确是价格昂贵。如果真能买到,或许也能赚上一笔。
但是,川崎?像是在蹭山崎的热度,白河?像华国白酒。换成了这样酒厂库存,还能赚钱吗?也许是个坑吧。
大泽看沈瑜沉默不语,知道他对于威士忌完全不懂,就解释道:“川崎主要生产谷物威士忌,他们将蒸馏后的酒倒入雪莉桶和朗姆桶中陈酿。用着复杂的工艺和昂贵的原料,得到了超高的酒精度,细腻的口味和丰富的口感,被公认为是扶桑最好的谷物威士忌。如今,川崎威士忌已经很难见到了,稀有程度甚至超过了轻井泽。
白河的历史可以追溯到1939年,那时候的酒厂生产烧酒和葡萄酒。二战后被宝酒造收购并生产威士忌。白河在2003年关停,关停之前也已经不生产威士忌,只作为装瓶厂了。白河威士忌的质量也非常好。
我得到消息之后,原本想等一等,但是听说买走酒厂的人,如今急着处理库存。如果您有兴趣,我请北川先生带您去参观。
沈瑜心中已经对库存不抱什么希望,但是,想到有个奖励还没到手,只能点头同意。
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大泽让人取来了两瓶酒,把酒递给沈:瑜,说道:“沈先生,这两瓶酒就是川崎和白河的威士忌,送给您品鉴。”
沈瑜看到,川崎的酒瓶很有些扶桑特色,可是那个白河的包装,只能说平平无奇,乍一看,很像华国的白酒。