有了个开头,之后就好办多了,陆陆续续地,又进来了几桌客人。
显然大多数人进来都是吃个新奇,吃过后,也都觉得不错。而且这些人一开始就不畏惧价格,掏钱的时候自然就没有人扯皮,真正的有钱人是不会在乎这点钱的。
眼看着卖出了七八桌菜,一下进账七八千两银子,霍从寒脸上抑制不住地喜悦,笑着对龙战说道:“真没想到,还真有人买。”
龙战说道:“没什么好惊讶的,愿意掏钱的人非富即贵,根本不缺这点银子,既然你的东西好,他们自然不会在乎那点钱。”
霍从寒点点头,又说道:“可是这样一天下来也只能卖个两万两银,离一百万两还差的远啊,哪怕剩下的二十多天,天天都有买,也不够数啊。”
龙战摇头,“如果每天的二十桌都能卖出去的话,一个月算下来差不多六十万两,但这只是一部分,你别忘了,我们还有外卖服务,也就是送货上门。那些大家闺秀,她们不好出来,但听到坊间有这样的美食,肯定也会买的。所以收入远不止六十万,当然要想赚够一百万,可能还不太行。不过我已经说过了,这只是前菜,真正值钱的东西我还没开始做呢。”
霍从寒看到了豆腐的价值,忍不住再次问道:“你说的值钱的东西到底是什么啊?难道比这玉花更加稀奇?”
龙战摇头,“玉花这东西其实只要琢磨透了,谁都能做,不算真正的好东西。我说的好东西,是那种这个世界有的,但却不够好的。”
霍从寒疑惑,“这个世界有的?”
龙战没有正面回答,反问道:“我问你,苏城内什么人最有钱?”
霍从寒道:“当然是那些权贵了。”
这些权贵包括朝廷的人,也包括落尘家族的人,事实上落尘家族的权势财富其实更多。原主所在的龙家,就是落尘家族,背后的靠山便是山上仙家。
龙战点头,又问道:“这些权贵有什么爱好?”
霍从寒问道:“这些权贵能有什么爱好。”大概是想到了龙战从前,笑道:“无非就是溜鹰逗狗,还能有什么?”
龙战翻了一个白眼,认真说道:“所有权贵都有一个共同的爱好,其实也算不上爱好,应该是算圈子文化。他们都喜欢附庸风雅,是不是?”
霍从寒没明白圈子文化的意思,也来不及问,直接回道:“好像是的,尤其是那些权贵子弟,最喜欢办一些诗词歌赋的东西,也不知是真喜欢还是假喜欢,反正都挺尊崇的吧。我父亲以前也想我读书,学点诗词类的东西,但我完全没兴趣,不知道那些酸溜溜的东西,为什么会有人喜欢。”
龙战笑道:“所以你还是喜欢舞刀弄枪的是不是?”
霍从寒眉间英气勃发,“舞刀弄枪有什么不好的,我就喜欢刀枪棍棒这些。”
龙战笑了没说什么,只是说道:“圈子不同,自然爱好不同,反正那些权贵肯定是喜欢附庸风雅那一套的。”
霍从寒问道:“这与我们有什么关系?”
龙战笑道:“关系大了。”见霍从寒不解,又解释道:“既然是附庸风雅,作诗赋词,那岂能没有酒?又岂能没有好酒?”
霍从寒恍然大悟,“你说要做酒?”
龙战点头。
霍从寒又哭脸道:“市面上不是有酒吗?难道你做的酒与别人的不同?”
龙战点头,“当然不同,不过最大的不同是别人的酒叫坊间酒,而我的酒叫诗仙酒。”
霍从寒困惑,“诗仙酒?”
龙战点头,“无酒不成诗,无愁难作词。没有好的酒,哪能写好的诗呢?”
霍从寒偏着头,皱着那条长长的眉毛,不知道龙战在说什么。
这时候黄掌柜又跑了进来,明显满脸红光,但看到龙战后,又立马板起了个脸,对霍从寒说道:“大小姐,十桌已经全部卖出去了,还有客人带走了几分玉花和yujiang,也有一千多两银子,总得算下来,光是今天中午就赚了一万两多,比我们以往一个月都挣得多。”
其实以往他们一个月也就挣一两千银子,只是他不想让龙战太得意,所以没猛地说。
霍从寒一听入账这么多,心里别提有多高兴了,龙战随便一出手,就比她以往几个月挣得都多,能不让她高兴吗。
看向龙战的眼神变了许多,原本只是死马当活马医,却不想真的医活了。
没想到这个“草包”,真的有这么大的本事。
龙战没去看她,反看向黄掌柜,笑嘻嘻问道:“黄掌柜服不服?”
黄掌柜心里自然是服的,原本他以为这种东西卖这么贵,能卖出一份就已经很不错了,但没想到竟然全卖出去了。
只是在龙战面前,他不愿服软,心服口上却不服,“哼,不过是沾了新奇的光罢了,有什么好得意的,等他们那股新鲜劲过了,我看还有谁愿意买。”
龙战不以为然,“你信不信,以后愿意来买的人只会更多,而且不只是苏城里的人,还有其他城的人。今后,我要让所有人都觉得能吃上一份霍小姐的豆腐都是无上光荣的。”
黄掌柜依旧冷哼甩袖,但心里已经没有原先那么否定了。
这时季凯安跑了进来说道:“黄掌柜,城主大人的女儿来了,她说她也要一份。”
黄掌柜一听城主女儿都来了,顿时来了精神,立即说道:“那还等什么?快去准备啊。”
季凯安为难道:“可是,我们中午的十份已经卖完了,还要再卖吗?”
黄掌柜一听这话,就恼了,指着季凯安的脑袋说道:“你说你是不是蠢?不知道变通吗?那城主女儿是什么身份,她愿意来就是我们的荣幸,少废话,快去!”
季凯安闻言,转身就要去准备,但龙战却出声喊道:“站住!”
季凯安一愣,不明白这位要说什么。黄掌柜也转过了头,皱眉看着龙战。
龙战说道:“既然已经明确规定了只卖十桌,十桌既然已经卖完了,还卖什么?”
黄掌柜瞪眼道:“你耳朵聋了吗?没听他说来的是城主女儿,你不知道这几个字是什么意思吗?你是要……”
龙战直接打断他的话道:“我不管她是谁,我这里规矩就是规矩,说是十桌就是十桌,她要是想吃,可以等到晚上。”
黄掌柜恼怒道:“你知不知道你在说什么,你做生意的,哪有不卖给客人的道理,更何况对方还是城主大人的女儿,你这样做,不怕得罪她吗?”
龙战道:“行有行规,就算是城主大人的女儿,也要遵守我们这里的规矩。说没有就没有。”
“你……”黄掌柜指着龙战,发现说不通,又看向霍从寒,“大小姐,你怎么说?对方是城主大人的女儿,不是我们惹得起的,得罪了她,我们生意再好也没用。”
这话也是实话,以关语柳的泼辣性格,真要是得罪她了,她分分钟就会把店砸了,那样哪还有生意。
霍从寒有些犹豫,这事她还真不好硬着来,但不硬着来,又要惹得龙战不高兴。现在她好不容易抓住龙战这根救命稻草,哪肯轻易放弃。但不放又不行。
正左右为难,龙战出声道:“霍小姐有些事不是非此即彼的。”
一听这话,霍从寒知道龙战有了主意,问道:“什么意思?”
龙战没有给她解释,而是看向黄掌柜说道:“黄掌柜,你做生意这么久,连打发人都不会?”
黄掌柜冷哼一声,“对方是城主……”
见他又要拿城主女儿的身份来压自己,龙战摆手道:“身份不身份的先不说,你要搞清楚一点,不管她身份,她终究只是一个人。既然是人,那就和她说人话。
你不是怕得罪她么?那你就告诉她,我们的食材有限,只做了十桌,等到下午把食材弄来了,会再做十桌。如果她要是想吃的话,你说你可以在晚上帮她安排一桌。尽量说一些夸赞的话,这不会?”
黄掌柜冷哼道:“你以为别人就是那么好糊弄的?”
龙战道:“她不过十三四岁,能有多不好糊弄?难不成黄掌柜活了几十年,连一个小丫头都应付不了?”
“哼。”黄掌柜再次冷哼,甩袖离开,显然是有信心去应付了。
龙战看着黄掌柜的背影,笑道:“这位黄掌柜还挺傲娇。”
霍从寒笑了笑,“他是我父亲身边的老人,有一些资历,也的确有些本事,当然傲娇了。也就是你,换做其他人,谁敢和他这么说话,连我也不太好说他。”
龙战摇头,“说到底还是没认清自己的地位,得继续敲打敲打他才行。”
霍从寒笑而不语,心想这家伙可真有心计,难怪一直和黄掌柜对着干,话里话外都压着对方,原来是要敲打对方。