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第415章 开团手林旭!我方郑重承诺,绝不率先使用谢保民!

,不装了,我是厨神我摊牌了!
突如其来的变故,让整个宴会厅的人都愣住了。
这一切都太巧合了,巧合得仿佛《死神来了》的剧情一样。
原本坐在最靠近舞台准备随时发难的几人,这会儿有湿身的,有裤子扯烂的,还有烫到手脸的。
那副凄惨狼狈的模样,像是偷苹果被狼狗追了二里地。
“别愣着了,赶紧把人扶起来……保安呢?让保安部的人过来帮忙。”
别人可以看笑话,可以不顾形象的大笑。
但苟俊国不行,他是燕京饭店的人,这会儿笑多少有些不合适。
宴会厅的工作人员围过去搀扶那几个倒霉蛋,林旭看着笑得眼泪都出来的戴建利问道:
“这几人是谁啊?”
“孟老头的几个师弟,手艺一般,早些年上过天天饮食,所以成了圈里的小名人,整天顶着大师的名头混吃混喝……今天整这么一出,估计不会再来燕京饭店了。”
说完,戴建利掏出手机,开始对着那几人录像。
一边录一边往前凑:
“别挡镜头啊,让我好好录一下这条红线裤,一个大老爷们儿穿大红色,论骚还得是你们啊。”
要是没有人提这事儿还好说,老戴一张口,这几人不仅狼狈,还变得尴尬起来。
尤其是地上这人,忍着脑袋的剧痛,拼命的扯着裤子,企图将里面的红线裤盖住。
但那条裤子现在不仅变成了开裆裤,整条裤腿也已经开线,越是遮掩,暴露出来的就越多。
见老戴恨不得把手机凑脸上拍,他刚要张口骂两句,突然瞥见宋大海单手提起了一张实木椅子走过来凑近了坐着看,骂人的话立马收了收回。
钓鱼台这帮人,真是一点规矩都不讲。
他挣扎着从地上爬起来,提着扯开的裤子,大步向外走去。
这个地方,一分一秒都不想呆下去了。
其他几个人虽然没有狼狈逃离,但身上的衣服都湿了,也需要找地方处理一下。
他们刚刚选了个最适合发难的位置,喝茶的时候还攒了一肚子找茬的话,然而此时,这些话被抛到了九霄云外。
谢保民在林旭旁边坐下来,笑着说道:
“本想帮弟妹骂两句的,但既然这样,还是算了吧……老戴,记得把视频剪辑一下传网上,让网友们也欣赏一下红线裤的风采。”
林旭说道:
“对了师兄,刚刚进门之前齐总厨找到我,说师门这边还在逼迫他,我让他人都到齐后宣布脱离师门自立门户,等会儿都帮衬几句。”
“还有这种好事儿?那太好了,我这就跟大家说一声。”
谢保民在群里把这事儿说了一下。
正聊着,几个保安在旁边用手推车运来了带煤气罐的灶具,接着是配套的抽油烟机等设备。
没多久,连灶台、工作台、水龙头桉板什么的全都准备妥当。
沉宝宝好奇的问道:
“这是要干嘛呀?”
林旭看着这阵仗,对她说道:
“应该是准备表演厨艺吧,毕竟是烹饪圈的拜师仪式,炒一两道菜露一手也正常,今天来的厨师没一个厨艺差的,等着吃好吃的吧。”
谢保民却摇了摇头:
“拜师流程没这一项,仪式结束就吃饭,没别的流程……这肯定是谁要加戏,等着看老程打脸吧,他的厨艺在钓鱼台第二梯队是拔尖的,一般的菜式还真不憷。”
钓鱼台厨艺第一梯队就是各楼的行政总厨,这是厨艺最顶尖的那一小撮人。
而第二梯队,就是各楼平时负责日常业务的厨师长了。
等灶具安装妥当,前来观礼的人也陆续到了,基本上都是各涉外酒店的总厨和行业内退休的名宿。
“嘿,林旭,你也来了啊?”
夏宫的霍一凡和他父亲霍援朝刚来到宴会厅,见到林旭,大步走过来打招呼。
“钓鱼台的事儿,我不来不行……中午一块儿吃吧,正好给我们后厨提提意见。”
“给你们后厨?”
霍一凡愣了愣:
“什么意思,你来燕京饭店上班了?”
林旭笑着说道:
“我现在是燕京饭店膳食部的总监,兼职的。”
霍一凡最近一直在后厨苦练菜品,期待着以后有机会了再跟林旭切磋一下。
但没想到几个月不见,这位曾经的对手居然往管理方面转变,成燕京饭店的膳食部总监了。
他坐下来小声问道:
“这总监你是咋当上的?你家有什么通天背景吗?”
林旭苦笑一声:
“你可真是两耳不闻窗外事啊,最近燕京饭店发生那么大的事儿,没听说?”
“没有啊,快说说。”
林旭把自己加入燕京饭店以及后厨那些事儿原原本本说了一遍,听得霍一凡直拍大腿:
“靠,这么刺激的事儿咋没人跟我说呢?你跟一舟星海他们是不是有群啊?拉我进去,以后有这种事儿记得说一声。”
群?
林旭加过不少群,但最活跃以及八卦最全的,还是【林记美食高端VIP客户群】,想着大家对霍一凡都不陌生,便将他拉到了群里。
霍一凡刚进群,魏乾立马起哄道:
“欢迎新人,报三围体重!”
霍一凡:“……”
你还有这种爱好呢?
他随手在群里发了个红包,跟大家打了个招呼,然后便放下手机,继续感慨起了燕京饭店的变故:
“真没想到那位孟老师傅是这种人,春节那会儿跟我爸去他家拜访,还想收我为干孙子来着……”
林旭问道:
“你同意了?”
“没!平时生活得已经够孙子了,凭空多个爷爷不更孙子嘛……离开他们家我爸夸我做得对,说跟他们不是一路人。当时我还不明白这话的意思,现在听你这么一说才知道,确实不是一路人。”
沉宝宝有些不解的问道:
“不是一路人为什么还要去拜访?”
旁边一直没说话的谢保民笑了笑:
“这就是成年人的无奈,虽然心里烦得要命,但一些走动是必要的,就连我,每到春节也得提着礼物串好多家的门……对了师弟,今年春节在哪过啊?”
林旭端着桌上的茉莉花茶喝了一口:
“我和悦悦年前办婚礼,婚礼过后就回殷州了,在那边还要再办一场酒席,过了年初六再回来。”
“挺好的,可以躲个清净。”
到时候跟岳父母说说,大家一块儿去山里过年,顺便把沉老太太也接过去,两家人热热闹闹的。
至于生意方面,公司和自强生煎全部放假,门店照常营业。
到时候就需要魏乾和舒云多费心了。
快十一点的时候,所有来宾基本上已经到齐,郭继昌也在郭卫东和郭星海等人的簇拥下走了进来。
正在跟相熟厨师打招呼的程建设,赶紧走过去搀扶。
“都准备好了吗小程?”
“准备好了。”
“那就……开始吧!”
现在各路人马已经到齐,是时候开团……哦不,是时候开始举行拜师仪式了。
廖金明举着话筒来到舞台上,像个司仪一样宣布仪式正式开始。
“廖主任咋来了?”
“这也太隆重了吧?钓鱼台膳食部主任亲自当司仪。”
“真是给足了面子啊。”
“程总厨拜师这仪式感真是足足的。”
对于廖金明的出现,大家都觉得很惊讶,只有钓鱼台的人知道,廖主任之所以甘当司仪,跟面子隆重都没关系。
这老小子,就是想近距离看热闹而已。
不知道是他当司仪的缘故,还是齐振涛那几个师叔被墩墩轰跑导致没了开团手,齐振涛的几个师伯以及闹意见的几个老师傅都没任何表示,仿佛就是过来随礼等着吃席一样。
林旭好奇的问谢保民:
“师兄,按理说,他们这会儿不该站出来干扰吗?”
“可就落下乘了,这是拜师仪式,又不是燕京饭店的就职仪式,他们要敢叽歪,郭老爷子敢拿拐杖敲他们的脑袋……”
拜师仪式上不能起哄。
因为人家师徒二人你情我愿的,别人没资格跳出来干扰。
仪式举行得很顺利,当程建设端着茶杯跪在郭继昌面前敬茶时候,台下的人还不约而同的鼓起了掌。
钓鱼台这边鼓掌是替程建设高兴。
而对方鼓掌则是……冗长的前摇终于结束,终于可以畅快的开团对攻了。
沉宝宝隐蔽的打了个哈欠,歪着脑袋枕在林旭肩膀小声说道:
“有点无聊啊,没有任何要吵架的意思。”
林旭笑笑:
“耐心等着吧,就算不吵架,我也能让他们吵起来。”
要是这群人风平浪静的挨到中午开席,那多对不起耿立山的良苦用心啊。
既然对方不开团,那咱就主动出击。
子曾经曰过:最好的防御是进攻!
为了应对他们的进攻,那我们提前发起攻击,这恒河里吧?
“拜师仪式正式结束,恭喜郭老前辈喜收爱徒,也恭喜程总厨拜得良师!”
廖金明的话刚说完,林旭便拿着耿立山的字站起来,大步走上舞台。
“为了庆贺程总厨拜得名师,立山先生托我给送了一副墨宝,希望郭老前辈和程总厨能将中餐烹饪发扬光大。”
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廖金明本要下来,一听是耿立山的字,当即说道:
“真没想到立山先生还送了墨宝,快打开,让大家一睹为快!”
程建设也没想到能收到立山先生的墨宝,他冲林旭微微颔首,小声说道:
“多谢你了林师傅。”
郭继昌也捋了捋胡须,一副饶有兴趣的样子。
卷轴缓缓打开,“名师高徒”四个字展现在了众人眼前。
单这四个字的话,倒也没什么,关键是这卷轴的落款,写的居然是赠予燕京饭店行政总厨程建设先生。
这话一下子捅了马蜂窝。
一个胡子花白的老者起身说道:
“你郭继昌收徒我们不管,但这头衔……我们可不承认这个行政总厨的职务,而且你这徒弟的资历,也不够担任燕京饭店的行政总厨。”
从进宴会厅到现在,他们单等着有人提程建设的职务呢。
只要有人提出,他们就能质疑。
进而直接否定这件事。
然而这老人刚起身,戴建利就笑了一声:
“你不承认?请问你是燕京饭店的法人还是股东?现在燕京饭店担任管理职务了吗?人家总经理任命的事情,你凭什么不承认?你有什么资格不承认?请问这燕京饭店是你家开的吗?”
妈耶,等你半天了,终于让老子过了一下嘴瘾。
老戴端着茶杯喝了口水,冲台上的林旭眨了眨眼,老弟好助攻,哥哥我一下子就进入了战斗状态。
这一连串的话让对方顿时哑口无言。
“我……你!”
老头完全没想到,他就是刚起了个头,还没开始引申发挥呢,就被这通疾风骤雨般的反击怼得哑口无言。
他喘了两口气,努力让自己的心情平复下来,接着说道:
“就凭我是燕京饭店的老员工,不能眼睁睁的看着燕京饭店跳进火坑里,再说,我们燕京饭店那么多好师傅,凭什么让钓鱼台的人过来担任总厨。”
老戴一脸惊喜的看着这位老人。
哟呵,来劲了啊。
那正好,那咱今天掰扯掰扯!
为了能更好的发挥,戴建利从座位上站起来,一边往台上走去一边说道:
“我还以为燕京饭店偷偷摸摸学古罗马成立了元老会呢,你一个退休的老员工,企业怎么发展还得听你的啊?还说你们有那么多好师傅,是很好,好得把自己送进了监狱。这次光查出来的损失就已经达到了百万元,既然你责任感这么强,要不你带头用退休金帮燕京饭店把这个窟窿补上?”
“我……”
老头张了张嘴,表情有些呆滞。
来之前大家做了功课,都认为钓鱼台中年一代比较难缠的是谢保民,只要他不张口,其他人就不足为虑。
结果人家谢保民优哉游哉的喝着茶,而这个无名小卒却火力强悍。
别说自己了,哪怕那些善于吵架的泼妇,也不一定能讨得便宜。
见这位老人不住的打量自己,戴建利一叉腰,主动做了一番自我介绍:
“我姓戴,名叫戴建利,是钓鱼台十八号楼的行政总厨,等会儿你们谁要跟我合影,记得在门口排队,我这人很平易近人的,不用紧张。”
林旭:“……”
哥你搁这儿发展粉丝呢?
他把耿立山的开团墨宝递给程建设,随即便走下舞台,回自己座位上吃瓜看戏。
就在局面有些僵持时,另一位老人站了起来:
“燕京饭店再如何,那也是燕京饭店自己人的事,你们钓鱼台没资格管。”
戴建利刚准备说话,邱振华推了推自己的金丝眼镜,站了起来:
“人事招聘是正常的,领导层觉得合适就能聘用,燕京饭店的后厨被你们承包了还是怎么?后厨什么时候成你们的自留地了?我没记错的话,您是退休前几年才托人从长城饭店调到燕京饭店当面点部厨师长吧?要是我们没资格管,你长城饭店的也没资格在这指手画脚。”
妈的,平时受谢保民那么多气,今天就趁着这个机会好好撒出来。
林旭从桌上的干果盘里抓了把瓜子,一边嗑着一边看热闹。
“师兄,你咋没上啊?”
“让邱邱他们撒撒气吧,成天被我欺负的都快抑郁了。”
谢保民一副高风亮节的口吻,仿佛把这个机会让给其他总厨做出了很大牺牲一样。
霍一凡瞅了瞅交战双方,好奇的问道:
“对方都是老年人开口,这边都是中年厨师开口,那边中年厨师看起来,咋都不想参与的架势啊?”
谢保民小声说道:
“因为他们知道,我们不打老人,不欺负孩子,但对同龄人,那可是一点都不客气的。”
上次烹饪比赛没得到欺负同行的机会,大家都憋着火呢。
他们只要敢开口,这边就会立马蜂拥而上。
事情变得好玩起来,钓鱼台的中年一代对着燕京饭店的老一辈勐怼,而钓鱼台退休的那群老师傅,则完全一副置身事外的样子。
怎么让提升江湖地位?
让对手们跟自己的子侄辈儿去较劲,地位自然而然就凸显了出来。
正吵着,齐振涛的大师伯也发现了这个问题。
好家伙,我们跟一群中年人吵架,你们这群老头反而高高在上的看热闹是吧?
他起身看着程建设说道:
“程师傅,既然连立山先生都认可说你和郭师傅是名师高徒,既然如此,还请程师傅做一道粤菜试试手艺。郭师傅可是粤菜的泰斗,你身为他的徒弟,做粤菜的手艺应该不差吧?”
他很鸡贼,今天刚拜师就让程建设做粤菜。
要做不好,就可以大肆抨击当不得高徒这个称号了。
要是能做好,那就做呗,反正事情已经这样,自己这群退休老人也无力改变什么,今天过来也只是吵吵架而已。
之所以让程建设做粤菜,是因为他调查过,程建设之前工作的二号楼,基本上没什么粤菜,都是以北方菜为主。
所以勐然让他做粤菜,肯定是一大挑战。
然而程建设却乐了,钓鱼台的其他总厨们也乐了。
钓鱼台二号楼是全钓鱼台封禁菜品最多的地方,你只看到了二号楼卖北方家常菜,却不知道他们禁止出售的菜品,有厚厚一大本。
既然让我做,那就展示一下全功率的烹饪手法吧!
程建设没再拒绝,而是把手中的卷轴双手递到郭继昌手中:
“还请师父帮徒弟保管一下,顺便看看徒弟做粤菜的手艺。”
郭继昌点点头,有些好奇的问道:
“小程,你准备做什么菜?”
程建设扭脸看了眼那群找茬的老师傅们,一字一顿的说道:
“干炒牛河!”
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